軽快でありながら、極上の旨みを湛えた新しい貴醸酒。2024年の渡船2号を一部仕込み水に使用し、2025年の渡船2号で醸造するこだわりの製法。さらに生酛仕込による力強さを内包。
日本酒を仕込み水として使用し、独特の味わいを生み出す「貴醸酒」。
笑四季酒造は約15年前からこの製法に挑戦し、「モンスーン」ブランドとして日本酒ファンの間で広く親しまれています。
近年、軽やかな味わいが求められるトレンドに応え、新たな貴醸酒の表現に挑戦したのが「COLD FRONT」です。
使用するお米は、兵庫県産の「渡船2号」。山田錦の親にあたる復活品種です。
この貴醸酒は、特に軽快な味わいに仕上げつつ、渡船2号の柔らかな旨みと甘みが存分に感じられるよう丁寧に醸されています。
その秘密は、2024年の渡船2号を一部仕込み水に使用し、2025年の渡船2号で醸造するこだわりの製法にあります。さらに、「生酛仕込み」による力強さを内包させ、軽やかな中にも深い旨みを凝縮。
軽快でありながら、極上の旨みを湛えた新しい貴醸酒がここに誕生しました。
仕込順合：45
酒母米：兵庫県産渡舟2号
原料米：滋賀県産渡船２号
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
酵母：きょうかい601+1001
製造者：滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
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＜COLD FRONT 2022-23＞はこちら
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＜COLD FRONT 2023-24＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！軽快でありながら、極上の旨みを湛えた新しい貴醸酒。2024年の渡船2号を一部仕込み水に使用し、2025年の渡船2号で醸造するこだわりの製法。さらに生酛仕込による力強さを内包
商品仕様
| 製品名: | 笑四季（えみしき） 貴醸酒特別篇 COLD FRONT 渡船2号 古式生もと 2024-25 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 笑四季酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
