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日本酒

純米大吟醸・大吟醸
純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。
このため、吟醸造りの日本酒はフルーティーで華やかな香りになります。 原料には精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用します。純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が調和された日本酒が、純米大吟醸酒です。

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商品一覧

栄光冨士 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう) 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【送料無料】梅乃宿 un-feigned Nonfilter アンフェインドサケ ノンフィルター雄町 生酒 1800ml (北海道、沖縄は送料半額)

¥3,500(税込 ¥3,850)

加茂錦・荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 仲汲み原酒 生酒 1800ml

¥3,680(税込 ¥4,048)

山形正宗 秋津産山田錦 麹塵(きくじん) 生もと造り40 720ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

在庫 1本

多賀治 純米大吟醸朝日 限定直汲み生 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

二兎 純米大吟醸 雄町四十八 生原酒 1800ml

¥3,519(税込 ¥3,871)

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

西條鶴 純米大吟醸 愛山 720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

山崎醸 夢吟香 DREAM 1800ml

¥3,460(税込 ¥3,806)

楯野川 Extremeシリーズ 純米大吟醸 三十三 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【送料無料】みむろ杉 純米大吟醸 三輪山 袋しぼり(杉箱入り) 720ml(北海道、沖縄は送料半額)

¥20,000(税込 ¥22,000)

在庫 1本

八海山 純米大吟醸 1800ml

¥3,870(税込 ¥4,257)

二兎 純米大吟醸 愛山四十八 火入 1800ml

¥3,889(税込 ¥4,278)

楯野川 純米大吟醸 本流辛口+8 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

夢山水ニ割二分 奥 22%精白 720ml

¥5,250(税込 ¥5,775)

秀鳳 珠韻(しゅいん) 火入れ 1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち35  生酒 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

梅乃宿 un-feigned Nonfilter アンフェインドサケ ノンフィルター雄町 生酒 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

高千代 純米大吟醸しぼりたて 無調整生酒 新潟魚沼産「一本〆」全量 1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

大信州 純米大吟醸スパークリング 発泡にごり生 720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【予約販売】楯野川 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml(送料無料)

¥100,000(税込 ¥110,000)

【送料無料】米宗 生もと純米大吟醸 ふなくち手汲 箱付 720ml (北海道、沖縄は送料半額)

¥3,253(税込 ¥3,579)

在庫 4本

白老 純米大吟醸 兵庫県特A地区東条山田錦 1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

クラシック仙禽 無垢  1800ml

¥2,728(税込 ¥3,001)

風の森 露葉風507 生酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

貴 山廃純米大吟醸  VINTAGE2018  720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

楯野川 純米大吟醸 雄町 限定流通品 720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

楯野川 純米大吟醸 清流 1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

楯野川 純米大吟醸 ”主流” 山田錦  35店舗限定流通品 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

楯野川 純米大吟醸 本流辛口+8 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

常山 超辛 純米大吟醸 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

常山 超辛 純米大吟醸 1800ml

¥3,350(税込 ¥3,685)

蓬莱泉 純米大吟醸 吟 精米歩合35~40% 3年貯蔵 720ml

¥5,270(税込 ¥5,797)

醸し人九平次  EAU DU DESIR(オウ・ド・デジール)希望の水  純米大吟醸山田錦 1800ml

¥3,881(税込 ¥4,270)

越乃寒梅 特醸酒 大吟醸 720ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

大吟醸 蓬莱泉 「朋」 720ml

¥2,324(税込 ¥2,557)

八海山 大吟醸  1800ml

¥8,701(税込 ¥9,572)

八海山 大吟醸 720ml

¥4,232(税込 ¥4,656)

蓬莱泉 純米大吟醸「美」 箱入 1800ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

蓬莱泉 純米大吟醸「美」 箱入 720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

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