TOP 日本酒種類別 純米大吟醸・大吟醸 純米大吟醸・大吟醸純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。 このため、吟醸造りの日本酒はフルーティーで華やかな香りになります。 原料には精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用します。純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が調和された日本酒が、純米大吟醸酒です。 表示切替: 写真のみ 説明付き 並び順: 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 在庫: 在庫あり 在庫なし含む 527件中1件~40件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ 商品一覧 加茂錦 荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 しぼりたて生酒 1800ml ¥2,980(税込 ¥3,278) 洌 純米大吟醸 +9 無濾過生原酒 1800ml ¥3,200(税込 ¥3,520) 加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 精米歩合40% 1800ml ¥3,680(税込 ¥4,048) 醸す森 限定 純米大吟醸 兵庫山田錦40 生酒 300ml ¥1,563(税込 ¥1,720) 在庫 6本 醸す森 限定 純米大吟醸 兵庫山田錦40 生酒 720ml ¥3,125(税込 ¥3,438) 笑四季 Masterpiece 吽(うん) 兵庫県産渡舟2号 1800ml ¥5,050(税込 ¥5,555) 在庫 4本 加茂錦 荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 しぼりたて生酒 720ml ¥1,480(税込 ¥1,628) 赤武AKABU 極上ノ斬(ごくじょうのきれ) 純米大吟醸 720ml ¥5,000(税込 ¥5,500) 【メール注文】 青森県四蔵元・共同企画酒 一期二会 純米大吟醸 720ml×4本セット ¥10,000(税込 ¥11,000) 楯野川 SAKERISE 暁光 (ぎょうこう) 720ml ¥27,000(税込 ¥29,700) 在庫 2本 加茂錦・荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 『おりがらみ』 槽場汲み 瓶火入れ 720ml ¥1,880(税込 ¥2,068) 醸し人九平次 EAU DU DESIR(オウ・ド・デジール / 希望の水) 純米大吟醸山田錦 2021 1800ml ¥3,880(税込 ¥4,269) 加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて 精米歩合40% 720ml ¥1,880(税込 ¥2,068) みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 1800ml ¥4,000(税込 ¥4,400) 羽根屋 大吟醸 令和3年酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会 優等賞受賞酒 180ml ¥1,545(税込 ¥1,700) 聖 Hizirizm SAVAGE 35&50 七号酵母生もと 純米大吟醸 生 720ml ¥1,500(税込 ¥1,650) 二兎 純米大吟醸 雄町三十三 うすにごり生原酒(箱入り) 720ml ¥4,889(税込 ¥5,378) 楯野川 Extremeシリーズ 純米大吟醸 三十三 720ml ¥3,000(税込 ¥3,300) 八海山 純米大吟醸 1800ml ¥3,870(税込 ¥4,257) 夢山水ニ割二分 奥 22%精白 720ml ¥5,250(税込 ¥5,775) 二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 1800ml ¥3,518(税込 ¥3,870) 二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 720ml ¥1,760(税込 ¥1,936) 二兎 純米大吟醸 愛山四十八 生 720ml ¥1,945(税込 ¥2,140) 赤武AKABU 純米大吟醸 箱入り 720ml ¥2,500(税込 ¥2,750) みむろ杉 純米大吟醸 山田錦35 720ml ¥5,000(税込 ¥5,500) 仙禽 醸(かもす) 山田錦・亀ノ尾・雄町 アッサンブラージュ 2022 720ml ¥10,000(税込 ¥11,000) 加茂錦 荷札酒 播州愛山50 純米大吟醸しぼりたて 生酒 720ml ¥2,272(税込 ¥2,500) 【予約販売】楯野川 純米大吟醸 光明(こうみょう) 720ml(送料無料) ¥100,000(税込 ¥110,000) 白老 純米大吟醸 兵庫県特A地区東条山田錦 1800ml ¥3,700(税込 ¥4,070) クラシック仙禽 無垢 1800ml ¥2,728(税込 ¥3,001) 【2本限定】風の森 露葉風507 生酒 720ml ¥1,600(税込 ¥1,760) 笑四季 マスターピース 生もと MASTER PIECE 阿 720ml ¥2,525(税込 ¥2,778) 在庫 3本 津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 OMACHI MANIA 生酒 720ml ¥1,800(税込 ¥1,980) 津島屋 純米大吟醸 備前産雄町 OMACHI MANIA 生酒 1800ml ¥3,600(税込 ¥3,960) モダン仙禽 無垢 1800ml ¥2,728(税込 ¥3,001) 貴 山廃純米大吟醸 VINTAGE2018 720ml ¥5,000(税込 ¥5,500) 羽根屋 純米大吟醸 翼(つばさ) 生酒 720ml ¥1,850(税込 ¥2,035) 【2本限定】風の森 秋津穂507 生酒 720ml ¥1,600(税込 ¥1,760) 洌 純米大吟醸 +9 無濾過生原酒 720ml ¥1,700(税込 ¥1,870) 常山 超辛 純米大吟醸 720ml ¥1,800(税込 ¥1,980) 527件中1件~40件を表示 1 2 3 4 5 次へ 次の5ページへ 最後へ