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ナチュラルワイン・自然派ワイン

大地は形成中にいろいろな地層を生み出し、その中に居る微生物も相まってその区画・土地の個性がある。その土地にしかない味わいを出す=テロワールを第一主義としたワインがナチュラルワイン=自然派ワイン。
その味わいを造るには、その土地の微生物が生き生きした環境を整えることが大事であり、またそのエキスをしっかり吸わせるために、葡萄の根が地中深く入っていくことが大事。
そのためにヴィニロンと呼ばれる葡萄栽培者は・・微生物を殺し、土地を硬くし根が入らなくするような化学肥料や化学農薬を排除する(ボルドー液に代表される土地に負担をあまりかけない抗菌剤を容認するワイナリーは多い) 文字にすると簡単ですが、病気対策や害虫対策など手作業による部分が多くなり、近代的合理的農業とは相反するものであるが、ヴィニロンはそれを承知でテロワールを反映させるワインを造るために、主に畑作業に集中して1年を過ごす・・・続きはこちら



海外ワイナリー訪問記
実際に訪れた海外ワイナリー訪問記

ナチュラルワイン試飲日記
店主が飲んだ瞬間の感動を即文章にしています

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406件中1件~40件を表示

商品一覧

Aurélien Verdet/ オレリアン・ヴェルデ Bourgogne Rouge ”En Luteniere” 2019 赤・辛口 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

Mendall / メンダール La Barrica de Montagut 赤 辛口 2020 750ml

¥3,420(税込 ¥3,762)

在庫 1本

ダヴィデ スピッラレ  ビアンコ クレスタン2019 白・辛口 750ml

¥1,980(税込 ¥2,178)

ル・マス・ダガリ Yo no puedo mas/キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス(赤)2019 750ml

¥2,550(税込 ¥2,805)

シャンパーニュ Francois Brossolette /フランソワ・ブロソレット トラディション ブリュット 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

Valerie Courreges/ヴァレリー・クレージュ ザンゾラン19 赤フルボディ 750ml

¥2,430(税込 ¥2,673)

ピエール・フリック Pur Vin/ピュアヴァン ゲヴェルツ・トラミネール白 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

在庫 4本

David Moreau / ダヴィッド・モロー  ブルゴーニュ ピノノワール2019 赤・辛口 750ml

¥3,420(税込 ¥3,762)

在庫 1本

FAMILLE RICHAUD /ファミーユ・リショー  Cuvee Tradition COTES DU RHONE 赤  750ml

¥2,340(税込 ¥2,574)

ドメーヌ・ランドロン ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ アンフィボリット 2020 白・辛口 750ml

¥2,340(税込 ¥2,574)

在庫 1本

COCO Nouveau / ココヌーボー2021 ロゼ・微発砲 辛口 750ml

¥2,687(税込 ¥2,956)

在庫 2本

ARL La Soeur Cadette/ラ・スール・カデット Vézelay - Angelots/ヴェズレ アンジュロ 白辛口 750ml

¥3,060(税込 ¥3,366)

クアンタム・チャップ・スイ オレンジ・ロゼ 辛口 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

在庫 2本

フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション シャルドネ 白・辛口缶 250ml

¥675(税込 ¥743)

在庫 6本

ドメーヌ・ヴァンドゥー シャブリ1erCru モンドミリュ 2018 750ml

¥9,450(税込 ¥10,395)

在庫 5本

ユンヌ トランシュ メイド イン シェナ 2016(赤)[ガメイ]

¥3,330(税込 ¥3,663)

在庫 2本

バティスト・グザン ディナミタージュ2019(赤)

¥5,220(税込 ¥5,742)

在庫 2本

イミッヒ・バッテリーベルク CAI リースリング MOSEL 2020 白・辛口 750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

ドメーヌ・ヴァンドゥー シャブリ2018 750ml

¥6,210(税込 ¥6,831)

Castelmaure Sansa ! カステルモール サンサ AOC コルビエール  750ml

¥1,665(税込 ¥1,832)

在庫 2本

San Giusto a Rentennanoサン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / Chianti Classico キャンティ・クラッシコ 2018 750ml

¥3,420(税込 ¥3,762)

Marcel Lapierreマルセル・ラピエール / Morgon モルゴン2020 750ml

¥4,230(税込 ¥4,653)

ジョゼ・ミッシェル Jose Michel /クロ・サン・ジャン・ブラン・ド・ブラン Clos Saint Jean Blanc de Blancs2012 750ml

¥6,480(税込 ¥7,128)

在庫 9本

Lenze Rosso レンツェ ロッソ Valle dell'asso ヴァッレ デッラッソ

¥1,214(税込 ¥1,336)

I Vigneri / イ・ヴィニェーリ Aurora / アウローラ 2019白・辛口 750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

在庫 4本

ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ブラン Veilloux blanc 白・辛口 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

在庫 2本

Le Red Pif レッド・ピフ(赤 辛口) 750ml

¥1,890(税込 ¥2,079)

在庫 2本

Fasoli Gino Borgoletto Soave ファゾーリ・ジーノ ボルゴレット ソアーヴェ(白・辛口) 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

在庫 3本

Pierre Frickピエール・フリック / Riesling リースリング 2020  750ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

Pampaneo Airen Eco   パンパネオ・アイレン・エコ  白・軽いオレンジ 750ml

¥1,372(税込 ¥1,510)

ルナーリア・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 3Lバッグ・イン・ボックス・赤  3000ml

¥3,870(税込 ¥4,257)

ルナーリア・マルヴァージア  3Lバッグ・イン・ボックス・白  3000ml

¥3,870(税込 ¥4,257)

ルナーリア・チェラスオーロ・ダブルッツォ  3L バッグ・イン・ボックス ロゼ 3000ml

¥3,870(税込 ¥4,257)

ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ルージュ Veilloux Rouge 赤 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

イミッヒ・バッテリーベルク BRIEDELER HERZCEN リースリング 2020白・辛口 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

在庫切れ

Mendall / メンダール terme de guju blanc オレンジ 辛口 2020 750ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

在庫切れ

La Dame de Ch. Jean Faux/ラ・ダム・ド・シャトー・ジャンフォー 2016 フルボディ赤 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

在庫切れ

ジュリー・ブロッスラン/JULIE BROSSELIN marre basse 2020 赤・辛口 750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

在庫切れ

DOMEINE KUHEIJI / ドメーヌ・クヘイジ Bourgogne-Chardonnay / ブルゴーニュ・シャルドネ2018 白・辛口 750ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

在庫切れ

DOMEINE KUHEIJI / ドメーヌ・クヘイジ  Savigny-les-Beaune / サヴィニー・レ・ボーヌ2018 赤・辛口 750ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

在庫切れ

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