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ナチュラルワイン・自然派ワイン

大地は形成中にいろいろな地層を生み出し、その中に居る微生物も相まってその区画・土地の個性がある。その土地にしかない味わいを出す=テロワールを第一主義としたワインがナチュラルワイン=自然派ワイン。
その味わいを造るには、その土地の微生物が生き生きした環境を整えることが大事であり、またそのエキスをしっかり吸わせるために、葡萄の根が地中深く入っていくことが大事。
そのためにヴィニロンと呼ばれる葡萄栽培者は・・微生物を殺し、土地を硬くし根が入らなくするような化学肥料や化学農薬を排除する(ボルドー液に代表される土地に負担をあまりかけない抗菌剤を容認するワイナリーは多い) 文字にすると簡単ですが、病気対策や害虫対策など手作業による部分が多くなり、近代的合理的農業とは相反するものであるが、ヴィニロンはそれを承知でテロワールを反映させるワインを造るために、主に畑作業に集中して1年を過ごす・・・続きはこちら



海外ワイナリー訪問記
実際に訪れた海外ワイナリー訪問記

ナチュラルワイン試飲日記
店主が飲んだ瞬間の感動を即文章にしています

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285件中1件~40件を表示

商品一覧

ピエールオリヴィエボノーム ヴェルシュニー2019  750ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

ピエールオリヴィエボノーム ラ テニエール ピノドニス2019 750ml

¥3,780(税込 ¥4,158)

Brunch Club Alternative Red 2019 Maanschijn / ブランチ・クラブ オルタナティブ・レッド 2019 ムーンシャイン 750ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

Pittnauer  ピットナウアー  Perfect Day パーフェクト・デイ 2019 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

Weingut Weigand ヴァイングート・ヴァイガント / Sylvanerシルヴァーナー2018 750ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

Dom. de l'immortelleドメーヌ・ド・リモーテル / Carignan le Barbare カリニャン・ル・バルバール 750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

Genie des Fleurs ジュニ・ド・フルール / arc アールク 2019 750ml

¥3,510(税込 ¥3,861)

在庫 1本

Genie des Fleurs ジュニ・ド・フルール / penumbra ペヌンブラ 2019 750ml

¥3,510(税込 ¥3,861)

Frederic Cossard フレデリック・コサール/" Bigotes" Bourgogne Chardonnay ビゴット ブルゴーニュ シャルドネ 2018 750ml

¥5,265(税込 ¥5,792)

David Moreau ダヴィッド・モロー SANTNEY Les Hates 2018 750ml

¥4,320(税込 ¥4,752)

MENTI メンティ / Riva Arsiglia リーヴァ・アルジーリア 白・辛口 750ml

¥2,573(税込 ¥2,831)

Jacques Lassaigne ジャック・ラセーニュ / レ・パピーユ・インソリテ 750ml

¥8,550(税込 ¥9,405)

在庫 3本

レスカルポレット Super Bad boys スーパーバッド・ボーイズ 2018 赤 辛口 750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

Gino Pedrotti ジーノ・ペドロッティ / Chardonnay シャルドネ 750ml

¥2,430(税込 ¥2,673)

Champagne Marguet Shaman Grand Cru/シャンパーニュ・マルゲ シャーマン グランクリュ 2015 750ml

¥6,480(税込 ¥7,128)

Pierre-Olivier Bonhommeピエール=オリヴィエ・ボノム / Touraine Sauvignon Blancトゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン 2019 750ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

Benoit Courault ブノワ・クロー / Eglantine エグランティーヌ 辛口・泡 2017 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

レミ・デュフェイトル ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2020 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

ジャン・クロード・ラパリュ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ 2020 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

在庫 1本

Domaine Leonine ドメーヌ・レオニヌ / Gloriette グロリエット 赤 750ml

¥3,330(税込 ¥3,663)

Damien Bureauダミアン・ビュロー / SaPerli PoPet サペルリ・ポペット!(白・泡) 750ml

¥4,050(税込 ¥4,455)

マルク・ペノ Marc Pesnot / La Deciree ラ デジレ 2018 750ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

メゾン・ブリュレ ソーヴィニヨン・ブランSILENE 2018 750ml

¥3,510(税込 ¥3,861)

Piere-Olivier Bomhomme ピエール・オリヴィエ・ボノム / Tuffeau ティフォー 2018 750ml

¥3,780(税込 ¥4,158)

ドメーヌ・レ グランド ヴィーニュ /Pin'Eau de Loire 2019 ピノー ド ラ ロワール 2019 750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

ドメーヌ・ド・ラ・ボルド/DOMAINE DE LA BORDE フードル・ア・カノン/FOUDRE A CANON 2017 750ml

¥4,770(税込 ¥5,247)

Jose Michel & Fils ジョゼ・ミシェル・エ・フィス/ Brut Traditionブリュット トラディション 750ml

¥4,320(税込 ¥4,752)

【送料無料・4セット限定】おこもり応援! ライフ イズ ヴァンダフル 12本セット

¥51,390(税込 ¥56,529)

在庫 2セット

I Vigneri イ・ヴィニェーリ / Vinudilice  ヴィヌディリーチェ ロゼスパーク2017 750ml

¥5,850(税込 ¥6,435)

在庫 1本

【送料無料】おこもり応援! ファンファン ヴァンタスティック 12本セット

¥36,800(税込 ¥40,480)

【送料無料】おこもり応援! 家バル気分12本セット

¥19,800(税込 ¥21,780)

San Giusto a Rentennanoサン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / Chianti Classico キャンティ・クラッシコ 2017 750ml

¥3,420(税込 ¥3,762)

Le Raisin a plume ル・レザン・ア・プリュム / ル・ブルトン カベルネ・フラン赤2018 750ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

Marcel Lapierreマルセル・ラピエール / Morgon モルゴン 750ml

¥4,050(税込 ¥4,455)

Dom. de la Cadetteドメーヌ・ド・ラ・カデット / Bourgogne Champs Cadet ブルゴーニュ シャン・カデ 2018 赤 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

在庫 1本

Le Raisin a plume ル・レザン・ア・プリュム / ル・ブルトン カベルネ・フラン赤2017 750ml

¥3,240(税込 ¥3,564)

マザーズロック MATEERS ROCK FORCE MAJEURE サンソー赤 750ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

PIERE FRICK ピエール・フリック/ PURE・VIN Pinot Noir ピュアヴァン ピノ・ノワール 2019 750ml

¥3,420(税込 ¥3,762)

Chateau VARI 2016 750ml シャトー ヴァリ/ BERGERAC SEC ベルジュラック セック

¥1,457(税込 ¥1,603)

Lenze Rosso レンツェ ロッソ Valle dell'asso ヴァッレ デッラッソ

¥1,214(税込 ¥1,336)

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