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笑四季 貴醸酒 MONSOON(モンスーン) 山田錦 720ml

価格: ¥1,825 (税込 ¥2,008)
メーカー: 笑四季酒造
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笑四季 貴醸酒 MONSOON(モンスーン) 山田錦

さらに柔らかく喉ごし良く、特別でなくデイリーな美味しさになった『貴醸酒』
日本酒を仕込水の代わりにして造る貴醸酒 滑らかさの中にある”甘味の重層”アートワークも刺激的!


人気の日本酒スタイル"貴醸酒"

その先駆けとなった「笑四季モンスーン」入荷です!

貴醸酒(きじょうしゅ)は・・日本酒を一部仕込水の代わりにし入れて造る!なので甘味の幅や深さがおよそ通常の酒の倍に感じるのが特徴です。

それで・・今回の笑四季モンスーンは飲んでみて軽い驚きがありました!さらに柔らかく喉ごし良くなってまして・・

特別な一杯でなくデイリーな美味しさになったと感じました、『貴醸酒』遂にここまで来たかと!

日本酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米とをいれますが、貴醸酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米に日本酒をいれます。

仕込むには事前に専用の日本酒を用意しなければいけません。

そんなことで、特殊品で何年も寝かせて、500MLで何千円もするものだった貴醸酒。それを手の届く範囲で、しかも普通に美味しいものにしたのは笑四季さんの功績でしょう!

実際、笑四季モンスーンは貴醸酒のナンバーワンブランド

年々爽やかさが増して切れ良く入りますが味わいの深さは相変わらずです



原材料:米、米麹、日本酒 原料米:滋賀県産山田錦100%使用
精米歩合:50% 竹島充修責任醸造 アルコール度数 17度
製造者:滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。さらに柔らかく喉ごし良く、特別でなくデイリーな美味しさになった『貴醸酒』 日本酒を仕込水の代わりにして造る貴醸酒 滑らかさの中にある”甘味の重層” アートワークも刺激的!

商品仕様

製品名: 笑四季 貴醸酒 MONSOON(モンスーン) 山田錦 720ml
メーカー: 笑四季酒造

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