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【蔵元のHPより】
福岡の焼酎蔵・天盃との共創により生まれた、国産大麦100%で醸す《純麦酒》。
LINNÉの多素材麹の発酵技術と、天盃が長年培ってきたローカル素材《大麦》を麹にする技術をかけ合わせ、今までにない醸造酒が誕生。
原料麦・麦麹ともに、九州の風土に根ざした優良二条大麦品種「はるか二条」を採用し、豊かな風味を引き出しました。
スミレやラズベリーを思わせる上品な香り、白麹がもたらすクリアな酸味と、それを下支えする繊細な甘みが調和し、余韻には大麦の芳醇なうまみが続く、多層的な味わいです。
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原料米 : 大麦(国産)、大麦麴(国産麦)
アルコール分 : 14%
製法:大無ぐ白麹酛/無ろ過/火入
種麴:白麹(樋口松之助商店)
原料品種:(大麦)はるか二条(佐賀県産)
(大麦麹)はるか二条(佐賀県産)
販売者:京都府京都市 LINNÉ

商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!原料麦・麦麹ともに、九州の風土に根ざした優良二条大麦品種「はるか二条」を採用し、豊かな風味を引き出しました。 スミレやラズベリーを思わせる上品な香り、白麹がもたらすクリアな酸味と、それを下支えする繊細な甘みが調和し、余韻には大麦の芳醇なうまみが続く、多層的な味わいです。
商品仕様
| 製品名: | LINNÉ(りんね) 800(やお) 大麦<天盃> 500ml |
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| メーカー: | LINNÉ |
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