山田錦の旨味とほんのり甘みが魅力の低アルコール酒。たっぷりのガス感でさっぱりぐいぐい飲め、食材の味わいを優しく引き立ててくれます。京都の京料理に寄り添う飲みやすい一杯。
「澤屋まつもと Kocon 13度」が久しぶりの発売となりました。前回の醸造から、なんと２年、いや3年ぶりかもしれませんね。
こんな味だったと思い出されましたし、やはりこのお酒にしかない個性的で美味しい味わいがあり、感心しました。
ボトルを開け、口に含むと、ガス感の爽やかさ、旨味、そして辛さが一緒に押し寄せてきますね。
通常の日本酒は「甘味」が一番主張するものですが、この酒はそれほど目立ちません。だいぶ控えめで、「山田錦」の旨さが主張して、その素晴らしさを引き立たせる造りになっているのです。
そして、軽やかで、非常にクリアで鮮やかな味わいも特長です。
この素晴らしい旨さと軽やかさで、食材の味わいを楽しむ料理にぴったり合うと感じます（地元なので京料理をイメージ）という印象を受けますね！
原料米：山田錦100％
アルコール分：13度
製造者：京都市伏見区 松本酒造
おすすめペアリング
（AIと相談しました。）
京料理全般（特に上品な和食） おすすめ
●湯葉の含め煮、湯豆腐、ひろうす（飛龍頭）
●季節の野菜の煮物やお浸し
●お酒の優しい甘みとガス感が、京料理の繊細な味わいを美しく引き立てます。
白身魚・川魚の料理
●鱧の落とし、鮎の塩焼き、鯛の昆布締め
●淡白な魚介にガス感のあるさっぱりしたお酒が最高に合います。
冷たいおつまみ
●冷やしトマト、きゅうりの浅漬け、たこの酢の物
●枝豆や冷奴（薬味たっぷり）
寿司（特に握り）
白身魚、貝類、穴子、かんぴょう巻きなど。
低アルでぐいぐい飲めるので、複数貫いけます。
その他おすすめ
●鶏の炭火焼き（塩・柚子胡椒）
●夏野菜の天ぷら（茄子、かぼちゃ、ししとう）
●軽めの鍋（水炊きや野菜中心の鍋）
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！山田錦の旨味とほんのり甘みが魅力の低アルコール酒。たっぷりのガス感でさっぱりぐいぐい飲め、食材の味わいを優しく引き立ててくれます。京都の京料理に寄り添う飲みやすい一杯。
商品仕様
| 製品名: | 澤屋まつもと Kocon 13度 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 松本酒造 |
【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
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