初の「肆式（よしき）貴醸酒」葡萄を濃縮したようなブランデー風の厚みのある甘さが中心で、天然の酸と水、ガス感が加わることで、とても爽やかにまとまっています。
江戸返りコンセプトで無添加生酛仕込みの「仙禽 モダン」シリーズから、初の「肆式（よしき） 貴醸酒」が登場しました！
貴醸酒は、仕込み水の一部を日本酒に置き換えるスタイルの日本酒です。仙禽ではそれをさらに進化させ、今の日本酒ファンがきっと喜んでくれるような、飲みやすくおいしい味わいに仕上げていますよ。
その味わいは、葡萄を濃縮したようなブランデー風の厚みのある甘さが中心で、天然の酸と水、ガス感が加わることで、とても爽やかにまとまっています。
「旨くて爽やか」な、素晴らしい出来栄えです！
貴醸酒は、仕込み水の一部を日本酒に置き換えるスタイルです。仙禽はそれを進化させ、今の日本酒ファンを歓喜させるような飲みやすく美味しいものに仕上げています！
その味わいは葡萄を濃縮したようなブランデーのような感覚を持つ厚味のある味わいと甘味を中心に置いて・・天然の酸と水とガス感のを使ってとても爽やかに収まっていきます。
「旨くて爽やか」素晴らしい出来です。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
トップグレードの「鶴鳴 醸」同様、江戸古式の貴醸酒として醸しました。
江戸返り。
江戸から見た未来を掲げる、
あくなき日常への回帰。
江戸時代の文献に基づく技法を
調査して蘇らせて酒をつくります。
新しきことでも、古きことでもなく、
善きことを大切にしよう。
そして、自然とともに酒をつくろう。
伝統自然酒蔵 仙禽
一、つくられる基のすべての酒が生酛です。
一、表示義務の有無に関わらす、酵素剤等の添加物は一切使用しません。
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原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米：山田錦
アルコール分：13度（原酒） 仕様：生酛、貴醸酒、無濾過生原酒、生酒
原料米使用比率：山田錦100％
製造者：栃木県さくら市 せんきん
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！初の「肆式（よしき）貴醸酒」葡萄を濃縮したようなブランデー風の厚みのある甘さが中心で、天然の酸と水、ガス感が加わることで、とても爽やかにまとまっています。
商品仕様
| 製品名: | 仙禽（せんきん） モダン 肆式（よしき） 貴醸酒 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | せんきん |
お客様の声
| ニックダイスキ様 | 投稿日：2025年11月19日 |
おすすめ度：
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年末年始用に購入しました
飲むのが楽しみです |
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
