「仙禽」の過去一番と思うくらい「雄町米」を表現♪最初にブルーベリーや葡萄のような可愛らしいニュアンスから始まって、だんだんと南国フルーツのようなトロピカルな香りが顔を出す。
今年の「RETORO / レトロ 雄町」は、仙禽の歴史の中でも一番かもしれないと思うくらい、「雄町米」らしい味わいが強く、豊かに表現されているお酒です。
口に含むと、すごく柔らかく優しい口あたりで入ってきて、そこから酸味がそっと引き立ててくれるおかげで、果実の甘やかな風味がふわっと大きく膨らみます。
その果実感は、最初にブルーベリーや葡萄のような可愛らしいニュアンスから始まって、だんだんと南国フルーツのようなトロピカルな香りが顔を出してくるんです♡
「自分はオマチスト(雄町米好き)だ!」という方に、ぜひおすすめしたい1本です。きっと存分に楽しんでいただけると思いますよ♪
仙禽さんは昨年から「江戸返り」をコンセプトに掲げて、すべてのお酒を生酛造りで醸し、酵母や添加物を使わない自然な造りを貫かれています。
この「レトロ」は、主原料に雄町米を80%使用していて、雄町らしい柔らかくて広がりのある果実味が本当に際立っています。 仙禽の「モダン」や「クラシック」とはまた違う、独自の優しい個性が心に残るお酒ですよ。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:減農薬 雄町、山田錦
アルコール分:13度(原酒)
原料米使用比率:雄町80% 山田錦20%
仕様:生酛、無濾過生原酒
製造者:栃木県さくら市 せんきん
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<仙禽 モダン 零式 生酒>はこちら
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<仙禽 クラシック 零式 生酒>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「「仙禽」の過去一番と思うくらい「雄町米」を表現♪最初にブルーベリーや葡萄のような可愛らしいニュアンスから始まって、だんだんと南国フルーツのようなトロピカルな香りが顔を出す。
商品仕様
| 製品名: | 仙禽(せんきん) RETRO / レトロ 雄町 零式 生酒 720ml |
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| メーカー: | せんきん |
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