「江戸帰り。江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。」 仙禽はその命題を掲げてリブランドを今回行いました。
【お一人様一本でお願いします】
「江戸帰り。江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。」
仙禽はその命題を掲げてリブランドを今回行いました。その内容については以下を必ず厳守した酒造りになります。
「一、つくられる其のすべてのお酒が生酛です。
一、表示義務の有無に関わらず、酵素剤等の添加物は一切使用しません。」
今回の11/20のそのリブランドのスタートの開始にあたり発表されたのは以下の720mlの３種のお酒です。
ドメーヌ・さくら 減農薬 山田錦100％
「仙禽 モダン」
ドメーヌ・さくら 減農薬 雄町80％ 減農薬 山田錦20％
「仙禽 レトロ」
ドメーヌ・さくら 有機栽培 亀の尾80％ 減農薬 山田錦20％
「仙禽 クラシック」
そしてモダンは零式（生酒）、壱式（火入）、弐式（オリガラミ）、参式（発泡原酒）の各タイプが順次リリースされます、
またレトロとクラシックは零式（生酒）、壱式（火入）のリリースとなります。
そして全てのお酒において精米歩合は表記されません。
加えて1800mlはモダンのみリリースされますが、飲食店のみの供給となり一般の方には販売されません。
以下は、今回新登場した3点の当店によるティスティングコメントです。
「江戸返り。江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常の回帰。」
★仙禽 モダン 零式 生酒
山田錦の美味しさや高品質な甘さを内包しつつも、軽やかな風味のお酒となっております。
「江戸返り。江戸から見た明日を信じる、新時代への幕開け。」
★仙禽 レトロ 零式 生酒
モダンな味わいと同じ軽快さを強く感じる中、雄町特有のみかん系のフルーティーな風味が広がります。
「江戸返り。江戸から見た今日を生き、古き温めて新しきを知る。」
★仙禽 クラシック 零式 生酒
軽快な印象の中にも奥行きのある美味しさや複雑さが満ちており、今回の「江戸帰り」の主軸となる「亀の尾」から生まれるお米の旨みがたっぷりと感じられる一本となっております。
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米：ドメーヌさくら・減農薬 山田錦（栃木県さくら市産）
アルコール分：13度(原酒)
仕様：生配・無濾過生原酒
製造者：栃木県さくら市 せんきん
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＜仙禽 モダン 零式 生酒＞はこちら
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＜仙禽 レトロ 零式 生酒＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「江戸帰り。江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。」 仙禽はその命題を掲げてリブランドを今回行いました。
商品仕様
| 製品名: | 仙禽（せんきん） クラシック 零式 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | せんきん |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
