日本酒で日本酒を仕込む　貴醸酒　「笑四季モンスーン生酒」
その素晴らしいアートワークを含めた世界観は、もはや芸術に昇華

モンスーン新酒・登場です！日本酒を仕込水変わりに使って日本酒を仕込む「貴醸酒」


いままでその甘味の厚みは生酒の表現としては難しい面もあったようですが・・

その縛りを打破したような、素晴らしい笑四季の表現です！

例年以上にすっと入って切れる滑らかさの中にあるしっかりした”甘味の重層”

アートワークも本当素晴らしい！はっきりいって今までのお酒のラベルで一番のお気に入りです！

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貴醸酒（きじょうしゅ）です。　日本酒を仕込水の代わりにして造る！

日本酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米と水をいれますが
貴醸酒の仕込みはモトに麹と米と蒸し米とに日本酒をいれます。


仕込むには！事前に専用の日本酒を用意しなければいけません。

そんなことで、特殊品で何年も寝かせて、500ＭＬで何千円もするものだった貴醸酒。それを手の届く範囲で、しかも普通に美味しいものにしたのは笑四季さんの功績でしょう！


実際、笑四季モンスーンは

貴醸酒のナンバーワンブランド

原料米　滋賀県産玉栄100％使用
精米歩合50％　竹島充修責任醸造　アルコール度数　17度
現在料　米、米麹、日本酒

滋賀県甲賀市水口町　笑四季酒造


「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24　伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
　　　　　　/土曜　　　　11：00～20：00 　
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ

伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

Facebook　Shusendomini







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「酒泉洞堀一」　名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら　ＴＥＬ052-531-0290　ＦＡＸ052-532-7890
メール　 info@syusendo-horiichi.co.jp　Facebook 酒泉洞堀一

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