素晴らしい出来栄えです!
この生酛の爽やかな酸味は、個性的な酵母や製法ではなく、細部まで積み重ねられた自然派日本酒として「オレンジ」の果実感を感じます。
「HIRAN 彩道 SAIDO」の味わいは言葉に表せないほど鮮やかです!HIRANを各種入荷しましたが、これは過去の作品を上回る出来栄えだと思いました。
この生酛の爽やかな酸味は、他の個性的な酵母や製法ではなく、細部まで積み重ねられた自然派日本酒の特徴である「オレンジ」のようなフルーティーさを感じます。
深みのある味わいでありながらも軽やかで、この爽やかな酸味は素晴らしく美味です。
この酒は注目されるべき一本であり、何度言っても素晴らしい出来栄えです。
使用米:麹)山田錦20%、掛)雄町80% 精米歩合:麹)60%、掛)70%
アルコール分:14度(原酒) 仕様:生酛造り
製造者:長崎県平戸市 森酒造場
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。素晴らしい出来栄えです!この生酛の爽やかな酸味は、個性的な酵母や製法ではなく、細部まで積み重ねられた自然派日本酒として「オレンジ」の果実感を感じます。
商品仕様
製品名: | 飛鸞 HIRAN 彩道 SAIDO 720ml |
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メーカー: | 森酒造場 |
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