まさに「青天」です。丸みのある生酛の旨味とグレープフルーツや赤い林檎の爽やかな果実感が共演。後味はすっきり青空のように抜ける、夏限定の気持ちいいお酒が届きました♪
急上昇中で、今とっても人気の蔵元・飛鸞から、夏季にぴったりのお酒が届きました。
飛鸞らしい生酛仕込みの、丸くてふくよかな味わいをしっかり感じつつ、後味はすっと抜けるような爽やかさ。
ミネラル感とともに、グレープフルーツや赤い林檎のような爽やかな果実の香りが広がります。
飲んだあと、晴れた日の青空のように気持ちよくスッキリと抜けていきます。
名前の通り・・まさに「晴れの日の抜けのよい青空感」がそのままお酒になったみたいです♪
おすすめペアリング
（AIと相談しました。）
王道・和食で楽しむ おすすめ
●白身魚のカルパッチョや昆布締め
生酛のふくよかな旨味が魚の繊細な甘みを引き立て、柑橘系の香りがレモンやポン酢代わりに働いてくれます。後味のキレが口の中をリセットしてくれるので、何切れでもいけます。
●夏野菜の天ぷら（茄子・しし唐・かぼちゃ）
揚げたての油のコクを、丸みのある旨味が優しく包み込み、すっきりしたキレが油っぽさを残しません。特に茄子との相性は抜群です。
●冷たいそうめん・冷しゃぶ
つるっとした喉越しに、お酒の青空のような抜け感が重なり、ミネラル感が出汁やポン酢と美しく調和します。
ちょっと意外・洋風アレンジ
●グレープフルーツやリンゴを使ったサラダ（山羊チーズや生ハム添え）
お酒そのものに感じる果実感とシンクロ。酸味とミネラルがチーズのクリーミーさを引き締め、夏らしい軽やかな一皿になります。
●グリルした白身魚や鶏肉のハーブソテー
香ばしさとハーブの爽やかさが、生酛の奥行きを引き出し、後味のキレでさっぱりと締めくくれます。
●フレッシュなモッツァレラとトマトのカプレーゼ
トマトの酸味とミルク感が、お酒の果実香とミネラルに寄り添い、暑い日でもぐいぐい進めます。
おつまみ＆デザート寄り
●枝豆・つぶ貝の酒蒸し・イカの塩辛（軽め）
定番ですが、生酛の旨味が旨みを倍増させ、すっきりした後味で次々といけます。
●白い桃やメロンのフルーツ盛り
お酒のリンゴ・グレープフルーツ香が果実の甘みを引き立て、食後酒としても優秀です。
仕様：生酛造り
製造者：長崎県平戸 森酒造場
テイスティングチャート
-商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！まさに「青天」です丸みのある生酛の旨味とグレープフルーツや赤い林檎の爽やかな果実感が共演。後味はすっきり青空のように抜ける、夏限定の気持ちいいお酒が届きました♪
商品仕様
| 製品名: | 飛鸞 / HIRAN 青天 SEITEN DRY 720ml |
|---|---|
| 型番: | 19125 |
| メーカー: | 森酒造場 |
【当店からのお願い】
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
