【お一人様一本でお願いします】
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【蔵元の資料より】
【2025年産自社田山田錦の特徴】
近年の高温環境への対応として、本年は田植えの植え付け間隔を従来より密に調整し、稲同士が互いに日陰を
つくることで地表面や水温の上昇を抑える栽培方法を採用しております。また、水の入れ替え頻度を増やし、水温管理を徹底しました。さらに、収穫時期についても、山田錦にとって最適な登熟期間を確保するため前年より約2週間遅らせて収穫しております。こうした栽培管理の積み重ねにより、三輪の大地のエネルギーを凝縮した、納得のいく山田錦を育てることができました。
上立香はバナナの香り。口に含むと重層的でありつつもキレイな旨味、木桶由来の清涼感ある香りと複雑味がゆっくりと口内を覆っていく。後味はきめ細やかながらも力強い酸味と大きな存在感ある旨味で長い余韻を演出。
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原料米:奈良県産自社田山田錦100%
アルコール度数:13度
製造者:奈良県桜井市 今西酒造

商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!上立香は穏やかな白桃の香り。口に合むとみむろ杉が醸す菩提酛らしい重層的でありつつもキレイな旨味、木楠由来の複雑味がゆっくりと口内を覆っていく。
商品仕様
| 製品名: | みむろ杉(みむろすぎ) 木桶菩提もと 自社田山田錦 箱入 720ml |
|---|---|
| 型番: | 12002 |
| メーカー: | 今西酒造 |
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