素晴らしい出来!真ん中にしっかりとした山田錦米の風味。飛鸞の素晴らしい酸味、レモンやグレープフルーツ、柚子など多彩な柑橘系の果実味がお米の味わいを引き立てる。
「神楽」は、すべて山田錦を使って仕込みました。
最初に感じるのは、山田錦らしいしっかりとしたお米の旨味です。そこに、蔵元ならではのとても綺麗な酸味が重なってきます。レモンやグレープフルーツ、柚子のような多彩な柑橘系のニュアンスがふわっと広がり、お米の存在感をより引き立ててくれるんです。
旨味と酸味のバランスが絶妙で、すごく飲みやすく仕上がっています。蔵の中でも、かなり出来の良い一本だと感じます。
それから、このお酒とボディ感のある「飛鸞 HIRAN」と合わせると、本当に相性抜群!
正直、もっと山田錦で造ってほしいな〜なんて思ってしまいます♪
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)、清酒
アルコール分:14度(原酒)
仕様:生酛造り
製造者:長崎県平戸 森酒造場
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!素晴らしい出来!真ん中にしっかりとした山田錦米の風味。飛鸞の素晴らしい酸味、レモンやグレープフルーツ、柚子など多彩な柑橘系の果実味がお米の味わいを引き立てる
商品仕様
| 製品名: | 飛鸞 / HIRAN 神楽 / KAGURA 無濾過生 720ml |
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