伝統の生酛で作られた貴醸酒を現代的に進化させた発泡にごり仕様♪ ポンッと開けて驚くほど深い甘みと爽やかさが両立した、新感覚泡酒です♪
「HIRAN Reborn」は、人気のお酒・飛鸞（ひらん）が手がけた貴醸酒仕込みです。この製法は、仕込み水の一部を日本酒で置き換えることで、より深みのある味わいに仕上げる特別な方法です。
蔵元さんは伝統的な生酛仕込みを大切にしながら、「貴醸酒」というジャンルを現代的に再構築しています。
今回はなんと、発泡にごり酒仕様で登場しました！
開封すると、シャンパンのように「ポンッ」と元気な音がしますが、栓が飛びにくい安全設計になっているので安心です♪
味わいのポイントは、貴醸酒らしい深い甘みに、軽やかで爽やかな酸味が加わったところ。
にごり酒ならではのジュースのような優しい甘さと、細やかな泡が心地よく広がります。b>深い甘みと飲みやすい爽やかさが両立<していて本当に素晴らしい…！
今までにない、新しいタイプの発泡酒であり、新しいタイプの貴醸酒に仕上がっていますね♪
おすすめマリアージュ ※相性抜群順
（AIと相談しました。）
最強おすすめ：和食のクリーミー系・甘辛系 おすすめ
●濃厚チーズ豆腐 / 明太子クリームチーズ和え
●うなぎの蒲焼き（特にタレの甘みと相性◎）
●フォアグラや鴨の甘辛煮
●生ハムや熟成チーズ（ブルーチーズも意外と合う）
とてもよく合う
●サーモンや鯛のカルパッチョ（泡が魚の脂をすっきり）
●えび・蟹などのシーフード（マヨネーズ系やバター炒め）
●甘めの卵焼きや出汁巻き玉子
●桃やメロンのフルーツサラダ
デザートマリアージュ
●バニラアイスやミルクプリン
●ほうじ茶や黒蜜のかんてん
●チーズケーキ（ベイクドよりレアチーズが特に◎）
意外と合う変わり種
● スパイシーなカレー（甘口）
●四川風麻婆豆腐（甘みを活かして）
●チョコレート（ミルクチョコやホワイトチョコ）
杜氏：森 雄太郎
仕様：生酛、貴醸酒・にごり
製造者：長崎県平戸市 有限会社森酒造場
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！伝統の生酛で作られた貴醸酒を現代的に進化させた発泡にごり仕様♪ ポンッと開けて驚くほど深い甘みと爽やかさが両立した、新感覚泡酒です♪
商品仕様
| 製品名: | 飛鸞（ひらん） Reborn Cloudy 発泡にごり生 500ml |
|---|---|
| 型番: | 11522 |
| メーカー: | 森酒造場 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
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【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
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※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
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