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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
仙禽 モダン
~江戸返り 第二巻~
江戸返り。
江戸から見た未来を掲げる、
あくなき日常への回帰。
江戸時代の文献に基づく技法を
調査して蘇らせて酒をつくります。
新しきことでも、古きことでもなく、
善きことを大切にしよう。
そして、自然とともに酒をつくろう。
伝統自然酒蔵 仙禽
一、つくられる基のすべての酒が生酛です。
一、表示義務の有無に関わらす、酵素剤等の添加物は一切使用しません。
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原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、清酒
原料米:山田錦
アルコール分:13度(原酒) 仕様:瓶内二次発酵、スパークリング、生酛、貴醸酒、生酛酒母、無濾過生原酒
原料米使用比率:山田錦100%
製造者:栃木県さくら市 せんきん
商品説明
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商品仕様
| 製品名: | 仙禽(せんきん) モダン 伍式(ごしき) 発泡貴醸酒 720ml |
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| メーカー: | せんきん |
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