eight×小左衛門の焙煎麹スパークリング。焙煎麹から立ち上がるロースト香を、泡酒の軽さで受け止めた意欲作。香りも味わいも新鮮です。
名古屋で人気を集めた日本酒バーの元経営者・広瀬さんが、新しい魅力のある酒を目指して手がけるブランドが「eight」です。
今回は、岐阜県瑞浪の「小左衛門」と共同開発した一本。
ロースト香のあるスパークリング泡酒です。コーヒーを思わせる香りを、日本酒の泡酒らしい軽やかさのなかにうまく溶け込ませているのが見事です。
麹米を焙煎しているとのことで、その発想も、そこから生まれた味わいも新鮮でした。
開栓時は発泡が強く、吹きこぼれやすいので、必ず水場で開けてくださいね♪
テイスティングチャート
炙りや炭火の香ばしさがあるもの（茄子の田楽、焼きおにぎり、焼き豆腐）、ほうじ茶塩や煎り大豆、黒豆（和食で）
焙煎香とローストの香ばしさが重なる
麹を焙煎したロースト香と、炙り・焙煎系の和食の香ばしさが自然に重なります。
ナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、穏やかな熟成チーズ（コンテやゴーダなど）（洋食・前菜で）
コーヒーを思わせる香りに寄り添う
コーヒーを思わせるロースト香が、ナッツや穏やかな熟成チーズの風味と心地よく調和します。
アルコール分：12%
販売者：愛知県碧南市 Hirose Sake Works
製造者場：岐阜県瑞浪市 中島醸造
商品説明
eight×小左衛門の焙煎麹スパークリング。焙煎麹から立ち上がるロースト香を、泡酒の軽さで受け止めた意欲作。香りも味わいも新鮮です。酒泉洞堀一はeight 小左衛門 焙煎麹スパークリング 720mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！
商品仕様
| 製品名: | eight 小左衛門 焙煎麹スパークリング 720ml |
|---|---|
| 型番: | 23181 |
| メーカー: | Hirose Sake Works |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
