過去最高の出来。良く溶けた甘みの中に、 ほんのりパイナップル感。 そこから復活米らしい、深いお米の旨味がじんわり。 味わいは長く続いて、 最後は超軟水感で「ふんわり」淡く。
過去最高の出来栄え!
とにかく素晴らしいお酒が入荷しました〜!
醸すのは、女性蔵元であり杜氏も兼ねる
「今田美穂」さん。
もう四半世紀にわたって第一線で酒を造り続けていて、
今年もまた「過去最高」を更新してしまうなんて……
本当に、日本一の女性杜氏と言っても過言じゃないと思います♡
このお酒の特徴は、
蔵元だけで使われている超軟水での仕込みと、
復活米「八反草(はったんそう)」100%の吟醸造り。
しかも槽場(ふなば)で直接瓶に詰める「直汲み」だから、
旬のフレッシュさがそのまま閉じ込められています。
ひと口飲むと……
綺麗に溶け合う甘みの中に、
ほんのりパイナップルのような香りがふわっと。
そこから八反草らしい、優しくて奥深いお米の旨味がじんわり広がります。
味わいは驚くほど長く続いて、
最後は超軟水ならではの「ふんわり」柔らかな余韻に包まれながら、
直汲みらしい軽やかなガス感とともに、
まるで「淡く消えていく」ような美しいフィニッシュ……。
もう、本当に繊細で、洗練されていて、
飲むたびにうっとりしてしまう美酒です。
ぜひぜひ、この幸せな一本を味わってみてくださいね♡
おすすめです〜!✨
原料米:広島県安芸高田市産八反草(契約栽培)
八反草使用割合100%
麹米:50%精米
掛米:60%精米
アルコール分:16度
製造者:広島県東広島市安芸津 今田酒造本店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!過去最高の出来。良く溶けた甘みの中に、 ほんのりパイナップル感。 そこから復活米らしい、深いお米の旨味がじんわり。 味わいは長く続いて、 最後は超軟水感で「ふんわり」淡く
商品仕様
| 製品名: | 富久長(ふくちょう)純米吟醸八反草 直汲み 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 今田酒造本店 |
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