減農薬減肥料で育てた出羽燦々を、米の力を最大限に醸した限定酒。濃厚芳醇な米味に、ほのかなグレープフルーツとガス感。飲みやすさも魅力です。

山形県天童市の酒蔵「山形正宗」は、自社の農業法人「水戸部稲造」で、酒造りに適した米「出羽燦々」を減農薬・減肥料で育てています。
その上質なお米で醸すのが、「山形正宗 稲造(イナゾー)」です。稲刈りの時期に合わせて出荷されたこの限定タイプは、米の力を最大限に引き出した一本。
ラベルの稲穂のように、みずみずしく力強い米の旨みが、濃厚で芳醇な味わいに溶け込んでいます。余韻にはほのかなグレープフルーツのような柑橘とガス感があり、飲みやすさも兼ね備えています。
過去最高の米味の良さを持つ素晴らしい出来です。良い米味のお酒が好きな方に、ぜひおすすめです。
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
塩むすび、焼きおにぎり、出汁茶漬け
お米の旨みが重なり合う王道の組み合わせです
米同士が重なり、酒の旨みが一段と広がります。
焼き魚(塩鮭、ほっけ、金目鯛の塩焼き)
脂と塩気を柑橘の後味が爽やかに流します
脂と塩気が米味を引き締め、余韻の柑橘が口をリセットします。
農業法人水戸部稲造栽培米
精米歩合:60%
アルコール分:15度
製造者:山形県天童市 水戸部酒造
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寺社で使うような木材を贅沢に使ったという麹室、ここでのパワーが山形正宗には注入されている。
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仕込み蔵はアート環境のよう。
壁の木、床材、ライティングまでこだわり抜く。
職人がクリエイターの発想で。
商品説明
減農薬減肥料で育てた出羽燦々を、米の力を最大限に醸した限定酒。濃厚芳醇な米味に、ほのかなグレープフルーツとガス感。飲みやすさも魅力です。酒泉洞堀一は山形正宗 稲造(イナゾー)農業法人水戸部稲造・栽培米 稲刈りバージョン 720mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 山形正宗 稲造(イナゾー)農業法人水戸部稲造・栽培米 稲刈りバージョン 720ml |
|---|---|
| 型番: | 1445 |
| メーカー: | 水戸部酒造 |
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