・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※ ご確認ください
こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最新搾り生酒入荷♪ 雄町の南国果実のような柔らかな甘みが広がり、米の複雑な旨味がじんわり。ミネラルと発泡で爽やかに抜けます。
雄町807の最新搾り生酒が入荷しました♪
「お酒の美味しさは精米歩合だけで決まるわけじゃない!」
そんなことを実感させてくれるのが、風の森の807シリーズです。
雄町807を口に含むと、まずは雄町らしい柔らかな南国果実のような甘みがふわっと広がります。
そして味わいを転がしていくと、綺麗な甘みの奥に、米をあまり磨かないからこそ生まれる複雑な旨味がじんわりと顔を出してきます。
なんだか赤ワインを飲んでいるような感覚で、五感にしっかり「旨い!」と訴えかけてくるんですよね。
最後は風の森らしいきれいなミネラル感と、ほのかな発泡感が爽やかに抜けていき、とても心地よい余韻が残ります。
このお酒は、風の森独自の液冷・冷蔵仕込タンクを使って、精米80%という粗めの米の立ち上がりの熱をしっかり低温で抑え込みながら、なんと30日以上という吟醸仕込みで丁寧に醸されています。
よく冷やして開栓すると「ポン」と軽やかなガス感が。
フレッシュな甘みがすごく生き生きとしていて、最後まで印象深い味わいです。
開封直後は少し荒々しさが出る「蕾(つぼみ)」状態ですが、2〜3日置くと花が開くようにガスも程よく落ち着き、お酒全体が一段と美味しくなってきます。
最後の一滴まで、本当に楽しめる一本です。
岡山県産雄町100%使用
精米歩合:80%
アルコール分:16度
仕込水:葛城山系深層地下水 超硬水
製造者:奈良県御所市 油長酒造
【風の森 テイスティングマップ】

商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!最新搾り生酒入荷♪ 雄町の南国果実のような柔らかな甘みが広がり、米の複雑な旨味がじんわり。ミネラルと発泡で爽やかに抜けます。
商品仕様
| 製品名: | 【クール便必須】風の森(かぜのもり) 雄町 807 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
お客様の声
| けんきち様 | 投稿日:2026年01月26日 |
おすすめ度:
|
|
|
安い、うまい!
|
|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
====================================================
ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
====================================================


























































