冬の純米吟醸。濾過を控えた優しいにごりが杏仁豆腐のような柔らかさを生み、良い米のボディとともにジューシーで長い余韻を楽しめます。
この「七賢」を醸す「山梨銘醸」は、南アルプスの美しい自然に包まれた、八ヶ岳のふもとの「山梨県北杜市白州」にあります。
この地で育まれる透明度の高い水のおかげで、日本のミネラルウォーターの約6割がここで生まれています。また、サントリーの「白州」シングルモルトを生む蒸留所もあります。
「Silky snow time」は、名前の通り濾過を控えめにし、ほんの少し優しい「にごり」の感覚を残しています。杏仁豆腐のようなミルキー感が軟水に包まれた良い米のボディとともに、余韻まで長く爽やかに味わえます。
さらにほのかにアップルのような果実感がさりげなく感じられ、とても丁寧に仕上げられたお酒です。
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
白身魚・貝類
ミルキーな口当たりと魚介の甘みが調和
鯛の昆布締め、帆立のカルパッチョ、あさりの酒蒸しなど。ミルキーな口当たりと魚介の優しい甘みが重なり、どちらも引き立て合います。シンプルな味付けがおすすめです。
豆腐・湯葉・きのこ
米のボディと柔らかく重なる優しい味わい
冷奴（醤油と鰹節）、きのこのバターソテー、湯葉と青菜の煮びたしなど。米のボディと柔らかく重なり、秋冬は椎茸や舞茸の旨味がさらに深みを出します。
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【蔵元の資料より】
名水の里白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米吟醸です。爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。決して派手ではないがさりとて地味でもない、七賢の冬の純米吟醸としておすすめの1本です。
七賢、冬の純米吟醸。丁寧な仕込みと地元の米による、切れのいい果実味と軽快な酸味を引出しました。
飲用温度：冷やして◎
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品目：日本酒
特定名称：純米吟醸
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：57％
アルコール分：15度
酵母：K1801+K901
製造者：山梨県北杜市 山梨銘醸
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＜1800ml＞はこちら
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商品説明
冬の純米吟醸。濾過を控えた優しいにごりが杏仁豆腐のような柔らかさを生み、良い米のボディとともにジューシーで長い余韻を楽しめます。酒泉洞堀一は七賢（しちけん） 冬の純米吟醸 Silky snow time 淡くうすにごりの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！
商品仕様
| 製品名: | 七賢（しちけん） 冬の純米吟醸 Silky snow time 淡くうすにごり 720ml |
|---|---|
| 型番: | 18284 |
| メーカー: | 山梨銘醸 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
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1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
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平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
