7月7日解禁「DATE SEVEN」
日本酒造りの技術力を高めようと宮城県内７つの蔵が製造行程を分担してつくるプロジェクト。


店頭抽選販売、終了しました。
皆様のご来店誠にありがとうございました！


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酒泉洞堀一にて、抽選機による抽選販売、
1,000円以上お買い上げのお客様に一日一回抽選していただけます。
無くなり次第終了です。

※ ご確認ください
本店では山和style、 mini店では萩の鶴style の抽選を開催します。
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蔵元より

爽やかな香りと透明感のある味わい
綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。
山和の酒造りのテーマである
[ Simple is best ] を追求し醸しました。
夏の日に冷やしてお楽しみください。

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原材料：兵庫県山田錦100％　精米歩合：47％
使用酵母：宮城A酵母
アルコール分：16度


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「ＤＡＴＥ ＳＥＶＥＮ」は日本酒造りの技術力を高めようと宮城県内７つの蔵が製造行程を分担してつくるプロジェクト。

今年は「萩の鶴」と「山和」がリーダー蔵元になり、それぞれの製造工程に他５蔵の蔵元が参加して造り上げる形になりました。

原料米は精米歩合47％の兵庫県産山田錦を共通にして、宮城県の蔵元のそれぞれの技術が担当工程のそれぞれ入ることで、違う味わいに出来上がったそうです。

その工程は詳しくfacebook公式ページに上がっています。
https://www.facebook.com/date7.miyagi/

どちらも高品質なお酒に出来上がったそう！
英知を結集した宮城の高品質日本酒を是非お楽しみください。

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。