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【蔵元のHPより】
# なぜ、720ml瓶デビューしたのか
僕たちは本気で、クラフトサケの “運動” を、文化として残したい。
絶対に、ちょっとしたブームで終わるべきものではないと思う。
だからこそ、もっと気軽に飲みやすく。皆さんに喜んでもらえることに、真摯に向き合いたい。
ただその一心で、人気の2銘柄を720ml瓶に、そして価格も据え置きで。かなり頑張りました!
クラフトサケは、単純に混ぜ物をしたお酒ではない。
今では法律で禁止されてしまった、美しき自家醸造酒の自由な文化を、現代の醸造技術で蘇らせた、ロマン溢れる尊い “運動” だと本気で信じています。
でもどんなに思想を暑苦しく語ろうが、買い続けてもらえなければ意味がない。
圧倒的に美味しくて、買いやすい。家に置いておきたい。お店に置いておきたい。
もちろん今までもそこを追求してきたつもりですが、もう一段ギアを上げて向き合います。
本気です。真剣勝負で、この美しき運動を守り抜き、世代を超えた文化にしていきます。
皆さんも改めて、僕たちhaccoba、クラフトサケ、そして日本酒を、心から楽しんで頂けると嬉しいです!
同業の皆さんも、ともに真剣勝負で引き続き切磋琢磨させてください。
より豊かな日本酒の未来が訪れることを願って。
# イベント限定酒から看板銘柄へ「jam」
▼特徴
・約2年間、イベント限定酒として人気銘柄だった「jam」を、満を持して定番化。
・エルダーフラワーによるマスカットのような香り。
・ホップや山椒による爽やかな余韻。
・乳酸菌や白麹も活かすことで、甘酸っぱくジューシーでキャッチーな味わい。
・こちらも500mlから720mlにしたため、いつもよりほんの少し穏やかに、軽やかに、飲んで頂ける味わいを意識しています。
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原材料名:米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), エルダーフラワー, ホップ, 山椒
精米歩合:88%
アルコール分:11%
製造者:福島県南相馬市 haccoba
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!色々な素材が「jam」エルダーフラワーのマスカットの香り、ホップのグレープフルーツ的な香り・・それらが純米酒の甘みでグンと広がる。最後に山椒がピリッと効いて余韻を締めくくる
商品仕様
| 製品名: | haccoba(はっこうば)jam 2025BY No.3 720ml |
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| メーカー: | 株式会社haccoba |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
























































