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haccoba(はっこうば)jam 2025BY No.3 720ml

価格: ¥2,600 (税込 ¥2,860)
メーカー: 株式会社haccoba
数量:
在庫: 在庫あり

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【蔵元のHPより】


# なぜ、720ml瓶デビューしたのか

僕たちは本気で、クラフトサケの “運動” を、文化として残したい。
絶対に、ちょっとしたブームで終わるべきものではないと思う。

だからこそ、もっと気軽に飲みやすく。皆さんに喜んでもらえることに、真摯に向き合いたい。
ただその一心で、人気の2銘柄を720ml瓶に、そして価格も据え置きで。かなり頑張りました!

クラフトサケは、単純に混ぜ物をしたお酒ではない。
今では法律で禁止されてしまった、美しき自家醸造酒の自由な文化を、現代の醸造技術で蘇らせた、ロマン溢れる尊い “運動” だと本気で信じています。

でもどんなに思想を暑苦しく語ろうが、買い続けてもらえなければ意味がない。
圧倒的に美味しくて、買いやすい。家に置いておきたい。お店に置いておきたい。

もちろん今までもそこを追求してきたつもりですが、もう一段ギアを上げて向き合います。
本気です。真剣勝負で、この美しき運動を守り抜き、世代を超えた文化にしていきます。

皆さんも改めて、僕たちhaccoba、クラフトサケ、そして日本酒を、心から楽しんで頂けると嬉しいです!
同業の皆さんも、ともに真剣勝負で引き続き切磋琢磨させてください。

より豊かな日本酒の未来が訪れることを願って。


# イベント限定酒から看板銘柄へ「jam」
▼特徴
・約2年間、イベント限定酒として人気銘柄だった「jam」を、満を持して定番化。
・エルダーフラワーによるマスカットのような香り。
・ホップや山椒による爽やかな余韻。
・乳酸菌や白麹も活かすことで、甘酸っぱくジューシーでキャッチーな味わい。
・こちらも500mlから720mlにしたため、いつもよりほんの少し穏やかに、軽やかに、飲んで頂ける味わいを意識しています。



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原材料名:米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), エルダーフラワー, ホップ, 山椒
精米歩合:88%
アルコール分:11%
製造者:福島県南相馬市 haccoba


商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!色々な素材が「jam」エルダーフラワーのマスカットの香り、ホップのグレープフルーツ的な香り・・それらが純米酒の甘みでグンと広がる。最後に山椒がピリッと効いて余韻を締めくくる

商品仕様

製品名: haccoba(はっこうば)jam 2025BY No.3 720ml
メーカー: 株式会社haccoba

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