夏辛口！「豊香」の林檎・洋梨・ストロベリーの華やかな香りに、「山恵錦」のアロエのようなすっきりニュアンス。米味豊かでフレッシュなガス感を携え爽やかに楽しめる♪
毎月のように発売される「豊香の限定酒」は、現代的な軽やかなガス感がありつつ、お米の素直な味わいをしっかり引き出し、持ち前の豊かな香りで安定感のあるシリーズです。
今回は、長野県で栽培が増えてきた「山恵錦」を使用した、夏向きの辛口純米吟醸無濾過が入荷しました。
当店でも他蔵元の山恵錦をいくつか味わいましたが、どれも共通して少しアロエのようなすっきりとしたニュアンスを感じます。今回も「なるほど、このお米らしいな」と改めて思いました。
そんな山恵錦の味わいを丁寧に引き出し、搾った翌日までに無濾過で瓶詰め・瓶火入れをして冷蔵貯蔵した一本です。
豊香らしい林檎や洋梨、ストロベリーを思わせる多彩で華やかな香りが、全体を柔らかく包み込みます。
口に含むと、アロエのような爽やかなニュアンスがすっと広がり、フレッシュなガス感とともに、辛口の表記通りシャープで軽やかな飲み口をお楽しみいただけます♪
おすすめマリアージュ
（AIと相談しました。）
この爽やかでフルーティな辛口純米吟醸には、夏らしい軽やかでさっぱりした料理がよく合います。
●刺身・魚介類（特に白身魚、鯛、鱚、牡蠣）
●アボカドとサーモンのカルパッチョ（林檎・ストロベリーの香りが際立つ）
●夏野菜の天ぷら（茄子、ズッキーニ、ししとう）
●鶏の柚子胡椒焼きや豚しゃぶサラダ
●生ハム・メロンやフルーツトマトなどの前菜
おすすめ
特に相性抜群なのは、軽い酸味やハーブを感じる料理。 アロエのようなすっきりしたニュアンスとフレッシュなガス感が、魚介の甘みや野菜の旨味を優しく引き立ててくれます。冷やしすぎず10〜12℃くらいで飲むと、香りと味わいのバランスが最高です♪
原材料名：米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）
精米歩合：59％
アルコール分：15度
製造者：長野県岡谷市 豊島屋
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＜1800ml＞はこちら
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【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
