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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」プレミアム大吟醸部門 最高金賞受賞!
「Kura Master2024」純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞!
「ルクセンブルク酒チャレンジ2024」金賞受賞!
ササニシキで造るスッキリ・ドライな味が特徴の銀シャリから純米大吟醸にグレードアップした純米大吟醸無濾過原酒の金シャリになります。
全量に黄麹を使用しているため、酸は銀シャリよりもやや控えめな印象です。
「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。
「お寿司のシャリのように 料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい。」そんな想いからこのお酒は出来上がりました。華やかな香りとシャープでドライな味わいが特徴です。
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仕様:無濾過・瓶燗
原料米:全量ササニシキ(丹後産)
精米歩合:50%
アルコール度数:15度以上16度未満
製造者:京都府京丹後市 白杉酒造株式会社

商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「金シャリ」美しい香りが滑らかに立ち上り、その香りに続くまろやかな旨みと、爽やかで特徴的な米の風味を楽しめる、香りと味のバランスが絶妙なお酒です。
商品仕様
| 製品名: | シラキク / Shirakiku 純米大吟醸 金シャリ 720ml |
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| メーカー: | 白杉酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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