人気蔵元Ohmine愛山は豊かなミネラルを持つ素晴らしい水と「愛山」が優しく溶け合うような味わいに仕上がり、とても美しいお酒です。いちごのようなキュートな香りと清楚な余韻が魅力。
【お一人様一本でお願いします。】
人気蔵元「Ohmine（大嶺）」さんは、山口県美祢市秋芳町にあります。そこには日本を代表する鍾乳洞「秋芳洞」があります。
この鍾乳洞は石灰岩の層で育まれた場所で、そこから湧き出る水はとても柔らかく、豊かなミネラルを含んでいます。水が優しく膨らんでは静かに消えていくような、穏やかで上品な水質は、日本酒の仕込み水として理想的と言えるでしょう。
今回入荷したのは、人気の酒米「愛山」を使用した火入れのお酒です。この素晴らしい水と「愛山」が優しく溶け合うような味わいに仕上がり、とても美しいお酒になっています。
口に含むと、キュートで愛らしい印象が広がります。いちごのような甘く華やかな香りが鮮やかに立ち上がり、そのあと美しく清楚な余韻が続きます。「愛山」らしい上品な美味しさをしっかりと感じ、最後は水の柔らかな力で爽やかに喉へと抜けていきます。
ボトルデザインは、ヨーロッパの若手デザイナーチームが手がけたもので、一目見た瞬間にその鋭さとセンスの良さが伝わってくる、相変わらず素敵な仕上がりです。
おすすめマリアージュ
（AIと相談しました。）
白身魚の繊細な料理 最強おすすめ
鱧の落とし身、鯛の刺身、甘鯛の西京焼き
意外と好相性：鶏肉の柔らか煮・蒸し物
鶏の酒蒸し、茶碗蒸し（鶏肉入り）、地鶏のつくね
フルーティーさを活かしたペアリング
●生ハム（特にパルマ産やイベリコの軽いもの）
●モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ（軽くオリーブオイルをかけて）
●いちごや白桃を使った前菜・デザート
和食の定番で楽しむ
●季節の野菜の煮物（特に人参やかぶの甘みが出ているもの）
●穴子や鰆の塩焼き（軽め）
●お茶漬け（鮭や梅茶漬け）
デザートとのマリアージュ（特におすすめ）
●いちごのショートケーキ（甘さ控えめ）
●ミルクプリンやパンナコッタ
●白ワインゼリー
原料米：愛山100％
アルコール分：15度（原酒）
製造者：山口県美祢市大嶺町 大嶺酒造
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！人気蔵元Ohmine愛山は豊かなミネラルを持つ素晴らしい水と「愛山」が優しく溶け合うような味わいに仕上がり、とても美しいお酒です。いちごのようなキュートな香りと清楚な余韻が魅力
商品仕様
| 製品名: | Ohmine 3grain 大嶺 3粒 火入れ 愛山 720ml |
|---|---|
| 型番: | 1887 |
| メーカー: | 大嶺酒造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
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