天美 特別純米生 12月分入荷!
口に入れた一口目からフレッシュ感と爽やかな甘味が大きく広がる。
即座にガス感が絡み、鮮やかに淡く無くなる、切れるというより無くなる。
現代日本酒の最高の形の定番仕様。
柔らかさ、甘さ、奇麗な酸味、ガス感、食事の相性、淡さ、甘味のモダン、それが全て備わっている。
柔らかいながら深さもある仕込み水、そこにある甘味は昔懐かしさも感じさせるモダンテイスト
酸が抜群に配置されていて、何段階も細かく繊細に
その味わいは瑞々しく、余韻長く、食事にも相性を訴えかけるようにある。
これは今の酒スタイルに外せない!ガス感がその酒の中に溶け込んで、
何がお酒にとって最良なのかをしっかり考えた杜氏の哲学までも伺えてきて。
そしてその余韻 、柔らかい水をしっかり反復させた”淡さ”で
日本酒ファンの求める『定番』を見事にカタチにしていて驚く。
精米歩合:60% アルコール分:15度原酒
製造者:山口県下関市菊川町 長州酒造 杜氏:藤岡美樹
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<1800ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!天美 新酒入荷!口を入れた一口目からフレッシュ感と爽やかな甘味が大きく広がる。 即座にガス感が絡み、鮮やかに淡く無くなる、切れるというより無くなる。
商品仕様
製品名: | 天美(てんび) 特別純米 新酒 生酒 720ml |
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メーカー: | 長州酒造 |
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