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飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米 限定夏生(ナツナマ) 720ml

価格: ¥1,818 (税込 ¥2,000)
メーカー: 飛良泉本舗
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飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米 限定夏生(ナツナマ)(テキスト付)

甘味も感じさせながら、広く愛される"すっぱい酒"が「マル飛」。この飲みやすさはまるで「レモンスカッシュ」のようです!飲みやすく、質の高い味わいです!

飛良泉の「マル飛」シリーズから夏生(ナツナマ)が新入荷となりました。

さて、このシリーズと同じ蔵元の「HITEN」シリーズとの違いについて、皆様も気になることでしょう。

6月に蔵元を訪ね、今回自ら試飲して確かめましたが、"HITEN"シリーズは究極の酸味を楽しむために仕立てられたアグレッシブなお酒です。

一方、"マル飛"シリーズは甘味も感じさせながら、広く愛される"すっぱい酒"として調和されています。蔵元も同様の見解を示しており、今回の試飲でその通りだと感じました。

夏生(ナツナマ)は"マル飛"シリーズらしさが存分に表れ、高水準の甘みと程良い"すっぱさ"が感じられます。

瑞々しくさわやかな"甘さ"には、「甘露」という言葉がふさわしいほどの表現があり、酸味の部分には"レモンのような風味"を感じ、その両者「甘味」と「酸味」が同じバランスに存在するように思えました。

この飲みやすさはまるで「レモンスカッシュ」のようです!飲みやすく、質の高い味わいです!


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

R4BYよりマル飛シリーズは多酸性酵母No.77で醸し、
甘みと酸味が特徴的なシリーズへと生まれ変わります。第四弾の
「限定夏生」は蔵のある地元にかほ市で丹精込めて育てられた
美山錦を使用。夏酒ではありますが濃醇で甘み、旨味が
たっぷりな味わいに仕上がりました。グラスやちょこに氷を
1個浮かべてお楽しみ下さい。

--------------------


原料米:秋田県産美山錦100%使用
精米歩合:60%
酵母:きょうかい酵母No.77
アルコール分:14度
製造者:秋田県にかほ市 飛良泉本舗


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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!甘味も感じさせながら、広く愛される"すっぱい酒"が「マル飛」。この飲みやすさはまるで「レモンスカッシュ」のようです!飲みやすく、質の高い味わいです!

商品仕様

製品名: 飛良泉(ひらいずみ) マル飛 山廃純米 限定夏生(ナツナマ) 720ml
メーカー: 飛良泉本舗

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