愛山ファン必見の「愛山807」!低精白80%で複雑な味わい、超硬水由来のキリッとミネラル感が苺香りにコクを添え、他とは違う特別な一本をお楽しみください。
【お一人様一本でお願いします。】
大人気の奈良県「風の森」から、待望の「愛山807」が入荷です!
愛山らしい魅力をしっかり残しつつ、他とは明らかに違う個性的な味わいが楽しめる一本ですよ✨
名前の「807」がヒントなんですが、精米歩合80%の低精白(つまりお米をあまり磨かずに)で造られているんです。
だからこそ、穀物らしい複雑で豊かな風味がしっかり出てきます。
さらに、この蔵元・油長酒造さんが使う超硬水(硬度250mg/L!)の井戸水がポイント。
これがもたらすキリッとしたミネラル感が、他のお酒ではなかなか味わえない特徴なんですよね。
その結果、愛山特有の「苺みたいなスイートで可愛い香り」に、ダークチョコレートのような深みとコクがプラスされて…
もう、本当に特別な香味の世界が広がります♡
そして、風の森らしい絶妙な微発泡のガス感と、超硬水由来の爽やかさが絶妙にマッチ!
口当たりはシャープでクリア、フィニッシュもスッと気持ちよく抜けていくんです。
愛山ファンも、風の森ファンも、きっと「これ、すごい!」ってなるはず♪
ぜひ一度味わってみてくださいね〜!
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
兵庫県で栽培され、山田錦と雄町を祖父母に持つ愛山。
807シリーズの中でも、圧倒的な透明感を目指して醸造しました。香りは白ブドウや、ほのかにマスカットを思わせます。低精白でありながら複雑味は控えめで、クリーンでピュアな印象の風の森です。
愛山ならではのキラキラとした透明感を、ぜひお楽しみください。
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仕込水 葛城山系深層地下水 超硬水 硬度250mg/L前後
原料米:兵庫県産愛山100%使用
精米歩合:80%
アルコール分:16度
製造者:奈良県御所市 油長酒造
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保! 愛山ファン必見の「愛山807」!低精白80%で複雑な味わい、超硬水由来のキリッとミネラル感が苺香りにコクを添え、他とは違う特別な一本をお楽しみください
商品仕様
| 製品名: | 風の森(かぜのもり) 愛山807 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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