注目のTrial Brewing!より麹造りに重点を置いた事により、しっかりとした味わいの輪郭が感じられます。さらに、素晴らしい酸が味わいを下支えし、長い余韻とともに深い印象を残します。
「奥 Trial Brewing」は、23歳の若き蔵元が未来を見据えて挑戦を続けるブランドです。
前回は「No.2」が入荷しましたが、今回は先に醸造されていた「No.1」が味の調和を待って満を持してリリースされました。
今回のテーマは「渚の米香 Fruity-Sweet」。この名前は、海沿いの蔵元周辺で栽培された地元の酒米を使用していること、そしてこのシリーズの中で最も甘みが際立つ酒であることに由来します。
口に含むと、まずバナナとメロンが調和した繊細な香りが広がり、飲みやすさを感じさせます。続いて、麹由来の米の旨味と甘みが心地よく広がります。
特に、麹造りに重点を置いた味わいの設計により、口の中でしっかりとした味わいの輪郭が感じられます。さらに、素晴らしい酸が味わいを下支えし、長い余韻とともに深い印象を残します。このバランスが実に秀逸です!
少し前に蔵元で試飲させていただきましたが、火入れと貯蔵を施したことで、味わいに見事なまとまりが生まれていました。この酒は、全国の銘酒に並ぶ最先端の仕上がりと言える逸品です。素晴らしい出来栄えです!
アルコール度数:14.5度
製造者:愛知県西尾市 山合資会社
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!注目のTrial Brewing!より麹造りに重点を置いた事により、しっかりとした味わいの輪郭が感じられます。さらに、素晴らしい酸が味わいを下支えし、長い余韻とともに深い印象を残します
商品仕様
製品名: | 奥(おく) Traial Brewing No.1 渚の米香 Fruity-Sweet 720ml |
---|---|
メーカー: | 山崎合資会社 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。