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【蔵元の資料より】
2024年1月1日に起きた能登震災で被害に遊われた酒歳さんを支援応援するために企画された「能登の酒を止めるな!」プロジェクト。5回目を迎える今回は、私たち丸石敵造が能登町の松波酒造さんとコラポ酒を造ることになりました。私たちの販売利益は全て松波酒造さんに送ります。一酒蔵の震災酒蔵支援の参加です。
松波酒造さんは震災により蔵は全壊、いまだに更地です。現在は加越酒造さんで間借りしてお酒を造り、蔵のあった場所にトレーラーハウスを設置して販売している状況のようです。ご素内の火入れのお酒は、石川県産の五百万石と吉田酒造さんからご提供いただいた金沢酵母を使い、松波酒造さんのすっきりとした辛口のお酒を基にして二兎風に仕上げてみました。上槽は11月。そこから5か月寝かせております。
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原料米:石川県産五百万石100%使用
アルコール分:16%
製造者:愛知県岡崎市 丸石醸造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!石川県産の五百万石と吉田酒造さんからご提供いただいた金沢酵母を使い、松波酒造さんのすっきりとした辛口のお酒を基にして二兎風に仕上げてみました。
商品仕様
| 製品名: | 能登の酒を止めるな!大江山(おおえやま)×二兎(にと) 五百万石 火入 720ml |
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| メーカー: | 丸石醸造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

























































