「八反錦」口に含むとバナナのような甘さがふわっと広がり、滑らかな余韻に優しい苦みが顔を出し、最後に清涼感が爽やかに消える。傑作です♪
「加茂錦」の蔵元さんが「このお米でぜひ造りたい!」と熱い気持ちで醸してくれたのが、この「八反錦」です。1年ぶりの登場ですよ!
今年も、濃密な旨味がありながら、ちゃんと軽快さも感じられる素晴らしいバランスに仕上がっています。
特に特徴的なのが、そのフルーティーさ。
とてもバナナ感がしっかり出ていて、口に含んだ瞬間から果実の甘さがふわっと広がります。
ミディアムなボディで、余韻までとっても滑らかに続くので、「あ、これバナナだ〜」と強く感じられるんですよね。
そして余韻の後半には、ほどよい苦みが優しく顔を出してきて…まさにバナナの食感のあの感じに似ていて面白いです。
最後はほんのり淡い水のような清涼感が残り、ふくらんだ味わいがきれいに消えていく。
本当に気持ちのいい後味で、今年も傑作の一本に仕上がっています♪
使用米:広島県産八反錦80%使用
精米歩合:50%
アルコール分:13度(原酒)
製造者:新潟県加茂市仲町 加茂錦酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「八反錦」口に含むとバナナのような甘さがふわっと広がり、滑らかな余韻に優しい苦みが顔を出し、最後に清涼感が爽やかに消える。傑作です♪
商品仕様
| 製品名: | 加茂錦(かもにしき) 荷札酒 八反錦 しぼりたて生酒 720ml |
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| メーカー: | 加茂錦酒造 |
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