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クラシック仙禽(せんきん) 生酛 ドメーヌ雄町 720ml

価格: ¥1,772 (税込 ¥1,950)
メーカー: せんきん
数量:
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クラシック仙禽(せんきん) 生酛 ドメーヌ雄町(テキスト付)

ナチュラルな魅力が引き立つ「クラシック雄町」シャープな天然水が、ボディ感と甘味を滑らかに引き立て、また南国のフルーツのようなエッセンスが溶け込み、確実に心に残します。

今回入荷のクラシック仙禽「雄町」は、よりナチュラルな魅力が引き立ってきます。

この蔵元がテロワールとする地下シャープな天然水が、ボディ感と甘味を滑らかに引き立て、水の流れのように広がっていく印象があります。

酸味は味わいを包み込むように存在し、その自然な流れを支えているように感じられます。

そして、そこには南国のフルーツのようなエッセンスが溶け込んでおり、微かながらも確実に心に残ります。

何よりも、口に残る余韻が非常に素晴らしく、この雄町の風味は本当に絶妙です!


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
クラシックシリーズは早期の火入れ処理を行うことによりクラシカルに、晩稲の品種『雄町』と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールでありながら豊かな酸と甘味のヴォリュームをモダナイズしました。

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原料米:
ドメーヌさくら雄町(栃木県さくら市産)80%、
ドメーヌさくら山田錦(栃木県さくら市産) 20%
精米歩合:麴米50%山田錦
     掛米60%雄町
アルコール度数:14度(原酒)
仕様:生酛・無ろ過原酒、火入れ
製造者:栃木県さくら市 (株)せんきん


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<1800ml>はこちら
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仙禽仙禽イメージロゴ

商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ナチュラルな魅力が引き立つ「クラシック雄町」シャープな天然水が、ボディ感と甘味を滑らかに引き立て、また南国のフルーツのようなエッセンスが溶け込み、確実に心に残します。

商品仕様

製品名: クラシック仙禽(せんきん) 生もと ドメーヌ雄町 720ml
メーカー: せんきん

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