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米宗 山廃仕込純米 秋ラベル 酵母無添加 完全発酵 720ml

価格: ¥1,414 (税込 ¥1,556)
メーカー: 青木酒造
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米宗 山廃仕込純米 秋ラベル 酵母無添加 完全発酵

ナチュラルに醸して、完全発酵で旨味重視「米宗 酵母無添加」
酒度+10前後で辛口酒としても使えて”燗酒”も美味しい


ナチュラルに醸して、完全発酵で旨味重視のお酒が米宗。

それは旨味系辛口酒。いままでないような表現ですが、実際そう表現するべき酒質・・それは酸度2近辺 酒度+10前後で辛口酒としても使えて”燗酒”も美味しい

深い旨味を堪能で、後は完全発酵でドライで・・そして余韻のいいお米の味わいが・・素晴らしくタマりません。

その多面的な魅力を表す、米宗を代表する一本に仕上がっています。

麹米:愛知県産夢吟香 精米歩合70% 掛米 愛知県若水 精米歩合65%
アルコール度数:16度 
愛知県愛西市 青木酒造

「伝統技術で強靭なモトと麹を造り酵母の限界まで発酵させた入魂の純米酒です。」

米宗米宗

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。ナチュラルに醸して、完全発酵で旨味重視 「米宗 酵母無添加」酒度+10前後で辛口酒としても使えて”燗酒”も美味しい

商品仕様

製品名: 米宗 山廃仕込純米 秋ラベル 酵母無添加 完全発酵 720ml
メーカー: 青木酒造

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