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【蔵元の資料より】
近江の地酒であり続けるため…過去、現在、そして未来のあるべきかたちを見据えた笑四季 未来派宣言。
生もと造りの集大成、
目指すのは酸の境地、「強酸系日本酒」
笑四季酒造が新たに提案するのは、新ジャンル「強酸系日本酒」。
近江の地酒であり続けるため…過去、現在、そして未来のあるべきかたちを見据えた笑四季「未来派宣言」。
長年に渡る生もと研究の集大成として、新たなコンセプトのもとに醸造した唯一無二の日本酒。
花酵母日々草のお酒は、酵母由来の華やかな吟香と生もと由来の繊細な酸が口中で弾ける、シリーズ中もっとも特徴の現れた意欲作。
強酸を謳いながら、乳酸主体のまろやかな酸味が従来の日本酒では適わなかった、自由度の高いペアリングを創造します。
近江の地酒の未来を見据えた笑四季の次世代の根幹をなすであろう新機軸を体感してください。
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品目:日本酒
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
麹米、掛米:兵庫県産渡船2号100%
使用酵母:花酵母日々草
仕込み:古式きもと酒母、火入れ
アルコール分:13度
製造者:滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造株式会社
商品説明
近江の地酒であり続けるため…過去、現在、そして未来のあるべきかたちを見据えた笑四季 未来派宣言。生もと造りの集大成、目指すのは酸の境地、「強酸系日本酒」酒泉洞堀一は笑四季(えみしき)未来派宣言 Beautiful Moments(ビューティフルモーメンツ)の正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 笑四季(えみしき)未来派宣言 Beautiful Moments(ビューティフルモーメンツ)火入れ 720ml |
|---|---|
| 型番: | 4648 |
| メーカー: | 笑四季酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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