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※ ご確認ください※
こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】はこちらをご覧ください。
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爽やかなデラウェア葡萄のような香りがふんわり広がり、軽やかさの中に奥行きのある深い味わい。お米の良い部分が有機酸とミネラル感に変わり、新しい美味しさを生み出しています。
【店頭販売限定・お一人様一本でお願いします】
「風の森」のもう一つの醸造所、「葛城山麓醸造所」から、
「S風の森 2025」が3回目の入荷です。
今回お届けするのは、蔵の目の前に広がる北地区の田んぼで、
栽培者の北 香穂里さん、壺井 和子さんが大切に減農薬で育ててくださった「秋津穂」を使用したお酒です。
そのお米を丁寧に使い、良いお米本来の味わいが有機酸へと変わり、
風の森らしいきれいなミネラル感としっかり溶け合って、新しい美味しさを引き出しています。
香りも通常の風の森とは少し違っていて、ラベルのようなデラウェア葡萄を思わせる
爽やかな香りがふんわりと漂うのが特徴です。
爽やかで軽やかでありながら、奥行きのある深い味わい……
お米の魅力をしっかりと引き出した「S風の森」の本領です。
ぜひ一度お試しください!
s風の森とは
「風の森」を醸す油長酒造の近くにそびえる「葛城山」。
大阪府と奈良県を分けるその山の高地には、小さな段々畑があちこちに連なっています
生活用水が入らず、ダイレクトに湧き水が流れ込み、寒暖差も大きいこの環境は、「秋津穂米」の栽培にぴったりなんですが……耕作機械が使いづらいなど、さまざまなハードルがあるのも事実です。
そんな美しい田んぼの風景を後世に残したいという想いから、「風の森」は昨年、この土地のお米に特化した醸造所「葛城山麓醸造所」を田んぼの真ん中に立ち上げました。」
奈良酒 無濾過無加水生酒
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
奈良県御所市葛城山麓産秋津穂 減農薬・減肥料栽培
栽培者:北 香穂里様、壺井 和子様
アルコール分 :14度
製造者:奈良県御所市 油長酒造


【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!爽やかなデラウェア葡萄のような香りがふんわり広がり、軽やかさの中に奥行きのある深い味わい。お米の良い部分が有機酸とミネラル感に変わり、新しい美味しさを生み出しています。
商品仕様
| 製品名: | S風の森(かぜのもり) 2025☆北・壺井/北地区 減農薬栽培 秋津穂 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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