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こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
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予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
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葛城山麓醸造所より「S風の森」入荷です! 棚田を守るための醸造所です。減農薬の秋津穂が醸す白葡萄やハーブのような爽やかさと良いお米本来の味わいをお楽しみください。
「風の森」のもう一つの醸造所、「葛城山麓醸造所」から「S風の森 2025」が入荷しました!
「風の森」を醸す油長酒造の近くにそびえる「葛城山」。
大阪府と奈良県を分けるその山の高地には、小さな段々畑があちこちに連なっています。
生活用水が入らず、ダイレクトに湧き水が流れ込み、寒暖差も大きいこの環境は、「秋津穂米」の栽培にぴったりなんですが……耕作機械が使いづらいなど、さまざまなハードルがあるのも事実です。
そんな美しい田んぼの風景を後世に残したいという想いから、「風の森」は昨年、この土地のお米に特化した醸造所「葛城山麓醸造所」を田んぼの真ん中に立ち上げました。
今回お届けするのは、北地区の静間さんが大切に減農薬で育ててくれた「秋津穂」です。
そのお米を丁寧に使い、良いお米本来の味わいが、風の森らしいきれいなミネラル感としっかり溶け合っています。
通常の風の森とは一味違う、白葡萄やハーブのような爽やかな香りがふんわりと漂うのも特徴です。
軽やかでありながら、奥行きのある深い味わい……お米の魅力を中心に据えた「S風の森」、ぜひ一度お試しください!
奈良酒 無濾過無加水生酒
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
奈良県御所市葛城山麓産秋津穂 減農薬・化学肥料 100%使用
栽培:静間幸一
醸造責任者:中川悠奈
アルコール分 :14度
製造者:奈良県御所市 油長酒造

【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保! 葛城山麓醸造所より「S風の森」入荷です! 棚田を守るための醸造所です。減農薬の秋津穂が醸す白葡萄やハーブのような爽やかさと良いお米本来の味わいをお楽しみください
商品仕様
| 製品名: | S風の森(かぜのもり) 2025 静間・北地区 減農薬栽培 秋津穂 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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