IMPRESSION!搾りたての旨い部分を手作業瓶詰め、火入れしても生のような鮮やかさを封じ込めた特別酒。14号酵母のグレープフルーツ香が鮮烈に広がり、グラス一杯で印象に残る
作(ざく)のIMPRESSION(インプレッション)シリーズは・・
人気の定番酒を搾る中で、蔵人が「ここが本当に旨い!」と感じた部分だけを手作業で瓶詰めした、特別な一本です。
いわゆる「直汲み」スタイルですが、普通は生酒で出されることが多いところ、この蔵元さんはお酒の安定感も大切にしていて…
試行錯誤の末、火入れをしても生酒のような鮮やかな味わいをしっかり閉じ込めることに成功したんです!
だからこそ、蔵元さん独自の「IMPRESSION」という名前で発売されているんですよ♪
毎月、違う定番酒のIMPRESSIONが順番に登場するのですが、
今回は純米 穂乃智(ほのとも)をベースにした「Hタイプ」が入荷しました!
14号系酵母をベースにしているので、お酒全体がすごく綺麗にまとまっていて、
グレープフルーツのような爽やかな柑橘系の果実香がふわっと広がります。
定番の穂乃智は「毎日飲んでも飽きない」飲みやすさが魅力ですが、
このIMPRESSIONはグラス一杯で「グッと印象に残る」鮮烈さが勝負!
本当に素晴らしい一本です♪
精米歩合:60%
アルコール分:16度
製造元:三重県鈴鹿市 清水清三郎商店
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!IMPRESSION!搾りたての旨い部分を手作業瓶詰め、火入れしても生のような鮮やかさを封じ込めた特別酒。14号酵母のグレープフルーツ香が鮮烈に広がり、グラス一杯で印象に残る
商品仕様
| 製品名: | 作 / ZAKU IMPRESSION インプレッション H/純米 無濾過直汲 750ml |
|---|---|
| メーカー: | 清水清三郎商店 |
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