愛山をしっかり感じさせ、極めてキュートでイチゴの香味と魅力的に表れる。そこから美しく清楚な感覚が広がり、水の力によって爽やかに抜けていく。
「Ohmine(大嶺酒造)」は、山口県に位置する「秋吉台」という全国的に有名な鍾乳洞の近くに蔵を構えております。
鍾乳洞は、石灰岩の層からなる組成であり、その中から湧き出る水は極めて柔らかく、多様なミネラルが含まれております。水が自らを膨らませ消え去る様は、まさに日本酒の味わいの要素を完璧に体現しております。このような特性を活かしたお酒が「Ohmine(オーミネ)」なのでございます。
今回の銘柄は、「愛山」という非常に人気が高い酒米の風味を、その水に溶かし込んだような感覚で醸造されました。
その味わいは、極めてキュートでイチゴのような香りがはっきりと魅力的に表れます。そこから美しく清楚な感覚が広がり、愛山米の美味しさがしっかりと感じられます。
最後に、水の力によって爽やかに口から喉へと抜けていきます。
また、味わいを表現したボトルは、ひと目見ただけでその鋭さや革新性が理解できるものです。このデザインは、ヨーロッパの若手デザイナーチームに一括して委託されました。
原料米:愛山100%
精米歩合:50%
アルコール度数:15度(原酒)
製造者:山口県美祢市大嶺町 大嶺酒造
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<1800ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!愛山をしっかり感じさせ、極めてキュートでイチゴの香味と魅力的に表れる。そこから美しく清楚な感覚が広がり、水の力によって爽やかに抜けていく。
商品仕様
| 製品名: | Ohmine 3grain 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒 720ml |
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| メーカー: | 大嶺酒造 |
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