最終入荷!
想像を易々と乗り越えてくる100点満点に近い”うすにごり”。
甘味がすべてをスィートに穏やかに包み込んで入魂の麹造りが下支え
2本まででお願いします。
天美の藤岡美樹さんはとにかく私たちを驚かせてくれます。
2年目の天美うすにごり・・通称『桃天』
勿論、純米吟醸は良い出来でその”うすにごり”なので”この位のレベルかな?”という想像がありました。・・それを易々と乗り越えるような衝撃な1本が再びここに届きました。
あの流れを生み出す天然水をベースに霞がスウィートに穏やかに全てを柔らかに包み込んで、そしてキュートで美しい酸がその味わいを支えて、私たちのスウィートスポットにすべてを落とし込んでいくよう
酒造りは一生の仕事と強い気持ち。手を抜かない・・例えば新しい機械を徹底的に洗浄されるなど・・酒をよいものにするために最大の努力をされる姿勢
酒造りが始まって麹、仕込み、熱のこもった作業
ますます私どもはこのお酒と共に進もうと強い決心をしました。
蔵元は山口県下関市「長州酒造」復活蔵元です。そして杜氏は藤岡美樹さん、銘柄は「天美」。
アルコール度数:15度
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。最終入荷『天美 純米吟醸うすにごり『桃天』 生原酒』。想像を易々と乗り越えてくる100点満点に近い”うすにごり”。甘味がすべてをスィートに穏やかに包み込んで入魂の麹造りが下支え、全身全霊で流れ込む
商品仕様
製品名: | 天美 純米吟醸うすにごり『桃天』 生原酒 720ml |
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メーカー: | 長州酒造 |
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