今年の「而今」の中でも特に傑出した出来栄え。南国のフルーティーな香りが広がる中、柔らかなニュアンスが口いっぱいに流れ、この蔵元らしい力強い抜け感が特徴。
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【完売御礼】
おかげさまで完売いたしました。
誠にありがとうございました。🙇
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「而今 白鶴錦」が入荷しました。今年の「而今」の中でも特に傑出した出来栄えに感動間違いなしの一本です。
南国のフルーティーな香りが広がる中、柔らかなニュアンスが口いっぱいに流れ、この蔵元らしい力強い抜け感が特徴です。
そして、可愛らしい香りと柔らかさの中に、予想を超えるお米の旨みが広がり、その奥深い味わいに圧倒されます。
このお酒の原料米は「白鶴錦」。白鶴酒造が開発したこの酒米は、「山田穂」と「短幹渡船」を交配して生まれました。
実は、「山田錦」と同じ交配から誕生し、さらなる品質向上を目指して2003年に開発された品種です。DNA分析によると、「山田錦」に似た特徴を持つ「山田穂」の影響が強い一方、「白鶴錦」は「短幹渡船」に近い特性も持ち合わせているとされています。
この「而今 白鶴錦」は、そんな酒米の特性が見事に引き出された逸品。香り、味わい、ボディのバランスが絶妙な、感動の味わいをお楽しみください。
原料米:兵庫県産白鶴錦(100%)
精米歩合:45%
アルコール分:15.5%
製造者 三重県名張市 木屋正酒造

商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!今年の「而今」の中でも特に傑出した出来栄え。南国のフルーティーな香りが広がる中、柔らかなニュアンスが口いっぱいに流れ、この蔵元らしい力強い抜け感が特徴
商品仕様
| 製品名: | 而今(じこん) 純米大吟醸 白鶴錦 火入 720ml |
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| メーカー: | 木屋正酒造 |
【当店からのお願い】
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