低タンパク米「春陽」を使用。「しぼりたて」の臨場感を瓶に閉じ込め、この米特有の、ライムやハーブを基調に、レモン、キウィ、マスカットのような爽やかな味わい
人気の低タンパク米「春陽(しゅんよう)」を使用した「生酒」が入荷しました。
開封した瞬間、ポンとガス感たっぷりの音が響き、「しぼりたて」の臨場感をしっかり瓶に閉じ込めています。この原料米特有の香味を引き出し、ライムやハーブの風味を基調に、レモン、キウィ、マスカットのような爽やかな味わいも加わってきます。
その香りは、クラフトビールの「ホップ」や「ソーヴィニヨン・ブラン」の白ワインを思わせる雰囲気があります。
さらに、このお米のもう一つの特徴である低精白でありながら高精白のような風味がしっかりと表現されている点にも驚きました。
独自の味わいを生み出す原料米を用い、素晴らしい美酒に仕上げられたこのお酒は、注目に値する1本です。
--------------------
【蔵元のコメント・裏ラベルより】
ハルヒ
春陽麗れの好季節、いかがお過ごしでしょうか。
蕾も膨らみはじめ、恋の季節となって参りました。
京都酵母の「京の恋」と「京の華」を使用し、甘破
っぱく仕上げた春らしい日本酒で大切なあの人と乾杯したいものですね。
追伸:春陽(しゅんよう)というお米は、易消化性たんぱく質の
含有量が一般米よりも少なく、たんぱく質の
摂取制限のある方のために開発された
優しさの詰まったお米だそうです。
--------------------
原料米:全量丹後産春陽
アルコール分:12度
使用酵母:京都酵母「京の華」「京の雫」
製造者:京都府京丹後市大宮町 白杉酒造
==============
<1800ml>はこちら
==============
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!低タンパク米「春陽」を使用。「しぼりたて」の臨場感を瓶に閉じ込め、この米特有の、ライムやハーブを基調に、レモン、キウィ、マスカットのような爽やかな味わい
商品仕様
製品名: | シラキク / Shirakiku ハルヒ「恋の華」 春陽 生酒 720ml |
---|---|
メーカー: | 白杉酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。