10年以上前の古酒と前年のALPHA5を仕込み水に重ねた貴醸酒仕込み。年々深まる甘い熟成が、完熟フルーツの蜂蜜漬けのようにうっとりと広がり、シャープな水とガスで爽やかに流れる
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こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】はこちらをご覧ください。
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10年以上前の古酒と、前年のALPHA5を仕込み水の一部に使った、貴醸酒仕込みの「風の森」です。
前年のALPHA5も、同じようにその前年のALPHA5をベースに使っていて、毎年味わいが深くなっていく仕掛けなんですよ（驚）。
ですので味わいは、「完熟フルーツの蜂蜜漬け」や「濃密なドライフルーツ」と表現できそうな、とっても深い甘み。うっとりさせられます。
その甘みを、風の森らしいシャープな仕込み水とガス感でくるんで、ふくらみつつ、あと口は爽やかにシャープに流れていきます。飲みやすさもあって、素晴らしい一本です♪
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
ブルーチーズ
濃密な甘みと旨味が、ブルーチーズの塩味・コクと好相性
古酒由来の濃密な甘みと旨味が、ブルーチーズの塩味や力強いコクとよく響き合います。
ドライフルーツやナッツの盛り合わせ
完熟フルーツのような甘みが、ドライフルーツの濃縮した味わいと重なる
完熟フルーツの蜂蜜漬けのような甘みが、ドライフルーツの濃縮した味わいとよく重なります。
角煮や照り焼きなどの甘辛い料理（お燗で）
お燗にすることで甘辛い料理と調和し、シャープな後口が脂を流す
お燗にすることで、甘辛い料理の味わいと調和し、シャープな後口が脂をさっと流してくれます。
精米歩合：80％
米：奈良県産秋津穂100％使用
仕込水：超硬水 葛城山系深層地下水 硬度 250ｍｇ/Ｌ前後
アルコール分：14度
製造者：奈良県御所市本町 油長酒造
【風の森 テイスティングマップ】
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！10年以上前の古酒と前年のALPHA5を仕込み水に重ねた貴醸酒仕込み。年々深まる甘い熟成が、完熟フルーツの蜂蜜漬けのようにうっとりと広がり、シャープな水とガスで爽やかに流れる
商品仕様
| 製品名: | 風の森（かぜのもり） ALPHA5 刻（とき）の重なり 2026 生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 12946 |
| メーカー: | 油長酒造 |
※当店からのお願い
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本～8本)
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
