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播州一献 純米吟醸 播州産山田錦 720ml

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,760)
メーカー: 山陽盃酒造
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播州一献 純米吟醸 播州吉川産・山田錦

最高の酒米のボディと柑橘系酸味を持つ 最高品質の食中向け吟醸酒「播州一献 播州産山田錦」懐の深く、
合わせるものを想像すると本当幅広い


播州一献の地元の兵庫、最高の酒米の一つ特A地区吉川産山田錦使用の純米吟醸が入荷です。

以前、蔵をお伺いした時に試飲させていただいてとても気に入った記憶がもあり、個人的にも大好きなお酒

この酒は香り系の吟醸酵母と味わいを司る味わい系の酵母とのブレンドして味を調えています。

出来上がった酒は米のボディ感に柑橘系の酸を綺麗に
出した・・懐の深い吟醸食中向け吟醸酒タイプ、それも最高品質で。

合わせるものを想像すると本当幅広い・・レモン・柚子・すだちを搾って食べるようなもの、鳥のカラアゲ、魚フライにエビフライ。タン塩焼きやサンマの塩焼きにも。

ソテーとかフォーにも

少し洋的お料理にも積極的に合わせたいですね~

原料米:播州吉川産山田錦(特A地区) 精米歩合:55% アルコール度数:15度
醸造責任者: 壺阪雄一

製造者:兵庫県宍粟市山崎町 山陽盃酒造

播州一献 山陽盃酒造

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。最高の酒米のボディと柑橘系酸味を持つ 最高品質の食中向け吟醸酒「播州一献 播州産山田錦」懐の深く、合わせるものを想像すると本当幅広い

商品仕様

製品名: 播州一献 純米吟醸 播州産山田錦 720ml
メーカー: 山陽盃酒造

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