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【クール便必須】風の森(かぜのもり) 山田錦 807 生酒 720ml

価格: ¥1,630 (税込 ¥1,793)
メーカー: 油長酒造
数量:
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 ※ ご確認ください
  こちらの商品は、12月から3月以外はクール便が必須です。
  ご注文時にクール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
  予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

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風の森 山田錦 807 生酒(テキスト付)

春仕込タンクより第一弾、最速でご紹介の山田錦807、
グレープフルーツのような香りに包まれて、綺麗な甘みの中に複雑味が内含、
ワインのような感覚で強く私たちの五感に訴えかけます。


お酒の美味しさというのは精米歩合が要因では無い! というのが解る風の森807シリーズ。

今回入荷は春仕込みしたタンクよりの入荷第一弾「山田錦807」最速でご紹介です。

グレープフルーツのような香りに包まれて、綺麗な甘みの中に米を磨かないならではの複雑味が内含、ワインのような感覚で強く私たちの五感に旨さを訴えかけます。

製造は風の森独自の液冷・冷蔵仕込タンクを使い精米80%の立ち上がりの熱を低温で抑え込む、そしてこの精米歩合では脅威の30日以上の吟醸仕込みで造ります。 

良く冷やしても開封時に「ポン」というガス感。
フレッシュ感とそれに付随する甘味が素晴らしくて最後まで印象的、また開封前は蕾(つぼみ)状態であり開封時は荒さが出ますが、2・3日後から花開いてガス感も程よい感じでお酒が上がって最後の一滴まで美味しく飲むことが出来ます。

仕様:奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
原料米:岡山県産山田錦100%使用 精米歩合:80%
アルコール度数:16度 発酵日数:32日
仕込み水:葛城山系深層地下水 超硬水 硬度:250mg/L前後
製造者:奈良県御所市 油長酒造


【風の森 テイスティングマップ】
風の森テイスティングマップ


風の森イメージ風の森

商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!春仕込タンクより第一弾、最速でご紹介の山田錦807、グレープフルーツのような香りに包まれて、綺麗な甘みの中に複雑味が内含、ワインのような感覚で強く私たちの五感に訴えかけます。

商品仕様

製品名: 風の森(かぜのもり) 山田錦 807 生酒 720ml
メーカー: 油長酒造

お客様の声

けんきち様 投稿日:2026年01月26日
おすすめ度:
安い、うまい!

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。

【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

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ご注意事項
12月から3月以外はクール便が必須の商品となりますため、ご注文の際、クール便のご指定がない場合、自動的にクール便で手配させて頂きます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

【クール便料金】
330円税込(1800ml×5本 又は 720ml×12本まで)
726円税込(1800ml 6本~8本)
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