マル飛の夏タイプ。”とろん”とした杏仁豆腐
そんなニュアンスの甘みを丸く包んで爽やかに、そして”クリア”なのが本当にすごいこと。

山廃の酸の高さを”旨いモダン酒に仕上げる”能力、そこが抜群の飛良泉　マル飛
今回の「百田」は新酒米を使いさっぱりした夏タイプに

”とろん”とした杏仁豆腐のような持っていかれるような甘みを、綺麗な酸味が丸く包みこむ、そして夏タイプらしく爽やかに抜けていく

山廃特有の他の味が感じられず”クリア”なのが本当にすごいこと。


原料米　百田（ひゃくでん）　精米歩合50％　アルコール15度

秋田県にかほ市　株式会社飛良泉本舗

【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。