「花の香酒造」の古代米「穂増（ほませ）」使用の日日。アルコール度数を11度に抑え、最高の米の味わいと旨さを堪能しつつ、飲みやすさを兼ね備えた素晴らしい酒質。
日日酒造の松本蔵元が、蔵を立ち上げた際に修行した蔵元のお米を使って醸す限定シリーズ。今回は、熊本の「花の香酒造」の「穂増（ほませ）」を原料にします。
このお米は、Wikipediaによると熊本地区の在来種（古代米）で、かつて一円で盛んに造られていた品種だそうです。かろうじて「東の加賀米と西の肥後米」と称えられるほど、評判を博していました。
近年、「コシヒカリ系の品種一辺倒ではなく、熊本ならではの味や香りを備えた米を」との思いから、つくば市の「ジーンバンク」に残されていたわずかなもみ殻から復活栽培されたそうです。
日日らしい、甘みを最小限に抑えつつ、生酛仕込みで米本来の旨味をしっかり引き出します。流れのある仕込み水の上に、しっかりしたガス感が加わり、爽やかな味わいも楽しめます。
この酒の最大の特徴は、アルコール度数を11度に抑えている点。最高の米の味わいと旨さを堪能しつつ、飲みやすさを兼ね備えた素晴らしい酒質に仕上がっています。これは、旨い！
アルコール分：11度
製造所：京都市伏見区 日々醸造
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！熊本県菊池川水域の穂増をご案内させていただきます。花の香酒造さんが復活させた江戸時代からの貴重な品種となります。日日らしさの中に、穂増特有の香りと深みのある味わいをお楽しみいただけます。
商品仕様
| 製品名: | 日日（にちにち） 穂増（ほませ） 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 日々醸造 |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
