越乃寒梅(こしのかんばい) 純米吟醸 灑(さい) 720ml

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,760)
メーカー: 石本酒造
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越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)

45年ぶりの越乃寒梅・新商品、灑(さい)。
日本人で良かった~クラシック・ライト
日本の保存食と合わせてお楽しみください。


元祖幻の酒「越乃寒梅」が45年ぶりに発売した新ブランド、純米吟醸 灑(さい)です。

伝統ブランドらしく古来の日本酒を基調にした酒質、”さらり”として米の味わいで飲ませる。

この酒は昨今のお酒の色分けでいうと、クラシック・ライトな酒に分類できると断言します!

さてこの酒が活きるシーンはやっぱり食中酒として・・それも日本料理

さらにその中でも合うな~と思うのは日本古来の保存食。

一番に思いつくのは「するめ」 ~絶対合います。

天干しで造る「魚の開き」 塩で保存する「塩から」「野菜の塩漬け」  酢で保存する「らっきょう」
燻す「燻製」 そして「ぬか漬け」

もちろん、日本酒由来の「粕漬け」は間違いなく~OK


原料米 五百万石(新潟県) 山田錦(兵庫県三木市志染町産)
精米歩合 55% アルコール度数 15度 日本酒度 +2
新潟県新潟市 石本酒造

商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!45年ぶりの越乃寒梅・新商品、灑(さい)。日本人で良かった~クラシック・ライト 日本の保存食と合わせてお楽しみください。

商品仕様

製品名: 越乃寒梅(こしのかんばい) 純米吟醸 灑(さい) 720ml
メーカー: 石本酒造

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