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十六代九郎右衛門 特別純米”山廃” 雄町 生酒 720ml

価格: ¥1,664 (税込 ¥1,831)
メーカー: 湯川酒造店
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十六代九郎右衛門 特別純米”山廃” 雄町 生酒

雄町!南の島の果実感が芳醇に、それを自然乳酸がしっかり受け止めピュアに、さっぱり
「十六代九郎右衛門 雄町生」これぞ雄町という南の島の果物感、そのファンは是非


ベテラン蔵元杜氏、湯川さんの技術研磨が光る「十六代九郎右衛門」

この雄町はこの蔵元が長年手がけてきた代表銘柄といって良いもので・・今回も素晴らしい出来栄え。

これこそ雄町という南国果実の味わい芳醇にピュアに、しかしサッパリも飲めて

その芳醇さが綺麗にまとまっているのはやっぱり自然乳酸!その中でも特に酸がしっかり出る「山廃仕込み」を選んでいるのは流石のチョイス、芳醇雄町の甘味をガシッと迫力のある酸が受け止める

(実はこの蔵元は「生もと」と「山廃」の両方の技術を持っていて、その酒質によって使い分ける。)

本当自然乳酸と雄町の相性はいいと思う。そのチョイスでより雄町らしさを引き出しているんだと思う。

雄町好きな人は本当買いですよ~!


精米歩合:60% 原料米:赤磐雄町100% アルコール度数:16度
長野県木曽郡木祖村 湯川酒造店

十六代九郎右衛門

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。雄町!南の島の果実感が芳醇に、それを自然乳酸がしっかり受け止めピュアに、さっぱり「十六代九郎右衛門 雄町生」これぞ雄町という南の島の果物感、そのファンは是非

商品仕様

製品名: 十六代九郎右衛門 特別純米”山廃” 雄町 生酒 720ml
メーカー: 湯川酒造店

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