開けた瞬間にバナナや柑橘系の香りがあふれ出す。本邦初、2タイプの搾り方法でしぼり上げ、それぞれ製品化。ガス感あり鮮度の「横山」、にごり多め柔らかさの「木槽」。
山形正宗の新酒「うすにごり」を開けた瞬間、バナナのような甘い香りや爽やかな柑橘系の香りがふわっと広がります。
じんわりと効いてくる心地よい酸味が味わいを長く引き立ててくれ、最後までその風味の余韻が優しく残り、いつまでも心に残るようなお酒です。
まるで美食と一緒に楽しむために生まれたような、繊細で美しい新酒だと感じました。
そして今回も例年通り、同じタンクのもろみを2種類の異なる搾り方で仕上げ、それぞれ違った味わいを楽しむことができます。
一つは、近年蔵に導入された「横山エンジニアリング自動圧搾機」で搾ったタイプです。
ポンプで圧力をかけ、横からじっくりと搾る「ヤブタ式」に似た方法で、ガス感がしっかり残り、味わいが濃厚で丸みを帯びた立体的な印象を受けます。
もう一つは、この蔵が長年受け継いできた伝統的な「木槽（ふな）」を使った槽搾りです。
もろみを一つひとつ袋に詰め、槽に並べて上からの自然な重みでゆっくりと搾る、古くから伝わる方法です。
強い力をかけることがないため、とても柔らかく優しい仕上がりになり、木のほのかなニュアンスがアクセントになります。
また、にごりの部分が多く残るのが特徴で、こちらのほうが「にごり感」がより豊かに感じられます。
原料米：出羽燦々100％使用
アルコール分：15度
製造者：山形県天童市 水戸部酒造
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＜木槽たておし1800ml＞はこちら
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＜横山よこおし720ml＞はこちら
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＜横山よこおし1800ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！美食と一緒に楽しむために生まれたような、繊細で美しい「うすにごり」開けた瞬間、バナナや爽やかな柑橘系の香りがふわっと広がる。今年も2タイプの搾り方法お酒が楽しめます。
商品仕様
| 製品名: | 山形正宗（やまがたまさむね） 純米吟醸 うすにごり生酒 木槽たておし 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 水戸部酒造 |
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
